#1receta1árbol Si tienes en casa a alguien que no acaba de tragar las legumbres, prueba con esta receta. Se las comerá sin rechistar de lo buena que está. Una combinación casi que imposible pero que en algún lugar de Italia se inventó un día y ya no ha parado de compartirse por ahí. Pasta y judías. Te recomiendo ese tipo de pasta con huequecitos donde se meterán las judías ellas solitas. Si quieres ver el vídeo, aquí te dejo el enlace: https://youtu.be/4wszEENrwqc

Un plato rápido, sencillo, barato y original. Tengo entendido que es original de la región italiana de las Marcas (Marche)

Para aquellos que nunca las encontraron dichosas de probar, para aquellos que las prefieren templadas y aquellos que calientes o para aquellos que en su país este plato merece estar en las mesas navideñas de noche-vieja para augurar fortuna (Italia) <------| GRACIAS !!!!!A todos aquellos....Os dedico este tiempo en compartir este secreto y receta que fue el motivo por el que no dude en poner lentejas a mi dieta habitual.SABROSAS Y NECESARIAS!! Plato de cuchara.

Ensalada de Judías Verdes y Alubias Blancas. Toda buena comida empieza con simplicidad, de ello saben bien en el sur de Italia, en la región de Puglia, también conocida como Apulia, descrita desde siempre como "pobre" por la sencillez de sus ingredientes, la cocina de Apulia sabe cómo satisfacer a todo tipo de paladares.

Mi madre hace una similar con arroz. La próxima vez que la vea le diré que hacía cocina internacional sin saberlo. Me enviará a freír espárragos.Conforme la vas haciendo sabes que va a ser un triunfo. Muchos ingredientes que juntos hacen una sopa muy rica. El secreto es que todos estén cortados de similar tamaño para que no destaque especialmente ninguno y el conjunto sea el triunfo.

Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.

Esta receta es propia, la cree usando ingredientes y pasos de varias recetas qué no me terminaban de convencer. Al final quedo como a mi me gusta y los que la han probado dicen que es insuperable. Ja.

Siempre suelo buscar recetas en Pinterest y esta me llamó la atención y quise probarla. Para mi gusto está riquísima!!

Rico y sabroso plato de pasta. Me inspire en una receta que ya cocine de una compañera, Aída López. Espero que os guste!!!

En este caso he hecho un ragout muy sencillo y resultón. Yo lo que hago es hacer mucho y dejarlo en la nevera (aguanta una semana) y conforme me va apeteciendo, cuenco un poco de pasta y regenero la salsa en una sartén todo junto y queda buenísimo

#LasRecetasDeCookpad. Receta Italiana, pero su origen es de Nápoles y la verdad es unos de los platos que me gusta mucho, por la variedad de queso que lleva.

La receta surgió igual que muchas otras que he ido ideando ya que lo que estoy buscando es variar un poco todo lo que pongo delante de mi gente a la hora de comer. Suelo entrar en la cocina con la idea general del plato pero los ingredientes los voy añadiendo durante la preparación. Creo que ha salido una buena combinación. Probarla y decidme que os parece. :)

Pasta larga, pasta corta, lasagna, cannelloni, pan tostado .. El ragù se come como se prefiere .. Importante cocinarlo con ingredientes frescos , despacito y con Amor ❤️Esta version es muy simil a el mas famoso de todos los Ragù de carne el : Bolognese !Que en cambio de 200 gr de carne de Res , quiere 100 de Res y 100 de pechuga de pollo ( que yo , hoy no tengo ;D ) no quiere cubo de caldo, solo sal y pimienta y en cambio de el aceite de oliva una cuchara de Lardo , que es grasa de Cerdo .. Esta receta la Bolognese, fue depositata de la Academia Italiana de la Cocina desde el 1982 a la camara de comercio de la industria, artesania y agricoltura . Para garantir la tradicion de la gastronomia bolognese en Italia y en el mundo . Hacy que no estan cocinando una salsa.. Arte Pura!!

—Una de las recetas favoritas del Comisario Montalbano—La pasta n’casciata (plato típico en Sicilia), es —esencialmente— macarrones con salsa de tomate y carne, enriquecidos con berenjenas, huevos, queso y mortadela (en este caso, añadí setas shiitake, y cambié algún que otro queso, pero quedó igual de rico).Originariamente, se cocinaba en una sartén de terracota —de ahí, recibe su nombre— y según Camilleri, está en el ranking de favoritos de nuestro querido comisario, junto con los aranccinis y el pescado. Según Salvo, es un plato digno del Olimpo.El amor de Montalbano por la cocina corre paralelo a la investigación de sus crímenes.No hay recetario del comisario, pese a que a muchos nos encantaría tener a mano los secretos de San Calogero y de la Trattoria de Enzo, o ser capaces de reconstruir los platos que Adelina le deja en la nevera o el horno (siempre que Livia no se encuentre en Marinella), para así disfrutar tanto como él, pero eso sí, hay que comer todos estos manjares, en riguroso silencio.

Fácil, rápido, sano y muy sabroso!! Este plato lo he hecho hoy al volver de un día muy movido en el trabajo porque hoy hacíamos mudanza de oficina. He empezado a las 7.00 y excepto un café con leche, no he desayunado 😱 así que cuando he llegado a casa a las 15.00 necesitaba algo ¡¡YA!! Esto es lo que he preparado y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto. #YoCocinoConCookpad #pasta #recetasvegetarianas

Se puede usar la masa para masitas, se puede colocar otro dulce y esas cantidades puede servir para un molde de 30 CM de diámetro. Es una receta de mí mamá.

Hay mil recetas de pasta frola, yo te dejó la que a mí me resultó la mejor.#moldes

A veces me apetece pasta a la carbonara pero tiene mucha grasa entre nata y bacon, por lo de me hago esta salsa, que no es igual, pero está bastante rica.

Una alternativa a la pasta a la Carbonara de toda la vida sin bacon y sin nata. Una receta con menos calorías e igualmente rica.

Desde que viajé por primera vez a Italia con mi pareja y comió este plato en un restaurante, todo nuestro esfuerzo ha sido cocinar la pasta lo más parecido posible... 😂😂😂 se parece?? Pues NO!! Pero le gusta igual!! 😂😂😂😂

Esta receta es genial para un día de picnic, para llevar en tupper al trabajo y comer frente al ordenador (esto nunca debe hacerse a no ser en casos de fuerza mayor!). Sana equilibrada y saciante. Sino también lo podéis usar como aperitivo con zanahorias, tomatitos, pepino o picos de pan cuando alguien venga a casa en vez de poner bolsas de fritos... A disfrutar ;)

Familia una receta de pasta de esas que les gustan a todos, vamos a la cocina.#ElGordoDeCookpad

Hace tiempo, cuando llegue a España, muchas personas se sorprendían que en Italia comiésemos, las mayoría de los alimentos, acompañados con pasta.Algunos me comentaban que relacionaban, la pasta, con comida basura 😱. Decirle esto a un italiano, os aseguro, que es matarlos 😵 jajaja y me ha pasado varias veces, en fin.Pero hoy os traigo una receta típica de mi tierra. Pasta e piselli (pasta con guisantes). Una receta muy sencilla pero con un sabor dulce, explosivo y fresco que podría cautivar incluso a los más pequeños, que a veces, tienden a rechazar las legumbres. ¿Os animáis? Espero vuestros comentarios.

Receta inspirada en el chef italiano Maurizio Corti, puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com

Es una receta italiana y que está para chuparse los dedos 😋😋y a mi hija mayor la encanta🥰🇵🇾

Después de mucha investigación, finalmente encontré la verdadera receta de la gricia. Esa receta nace cerca de Roma y es la hermana de la mas conocida " amatriciana ", una diferencia es en la gricia la ausencia de el tomate. Una receta maravillosa si hecha con cuidado.

Receta italiana

#recetasnaranjas. #133. Deliciosa sopa que sirve como anticipo a los ricos sabores otoñales.

Inspirada en la receta original italiana.

El otro día hablando de recetas con la tía de Edu me dijo que había hecho la pasta cociéndola en el fumet con las cáscaras y las cabezas de las gambas y me dio una idea estupenda. No os imagináis lo ricos que quedan!