Ensalada de espárragos y jamón serrano
carme castillo @carmecastillo
Esta noche, no tenía ganas de cocinar y he preparado esta ensalada, que está hecha muy rapidito y está buenísima
Ensalada de espárragos y jamón serrano
Esta noche, no tenía ganas de cocinar y he preparado esta ensalada, que está hecha muy rapidito y está buenísima
Paso a paso
- 1
Lavar la lechuga romana y cortar en trozos , dejarla escurrir ó centrifugarla.
- 2
Poner los espárragos, sobre papel de cocina para que suelten el agua.
- 3
Poner en un plato, la lechuga romana sazonar, cortar las lonchas de jamón a lo largo y envolver cada espárrago con una mitad de jamón y ponerlos en el centro del plato.
- 4
Desmenuzar los brotes de canónigos en hojas y ponerlos repartidos por la ensalada.
- 5
Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry y ponerlos en la ensalada decorativamente.
- 6
Aliñar con aceite de oliva virgen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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