Crema de alcachofas, ligera y sabrosa.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Núria Ruiz Galcerán

Fácil y nutritivo. Mejor alcachofas de temporada, pero también valen las congeladas del supermercado.

Hoy toca receta sana y ligera de verduras, una deliciosa CREMADE ALCACHOFAS, las que estéis con dieta baja en calorías no le pongáis la nata líquida, la podéis sustituir por unos quesitos bajos en calorías o con un 0% de grasa y los trituráis con el resto de ingredientes que es lo que le va a dar el toque suave al plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/crema-de-alcachofas.html

Una receta muy sana ideal para una cena ligera y completa. Esta forma de elaborar las alcachofas me encanta porque me es muy cómoda para quitar sus hojas externas, hay que cocinar las alcachofas con todas sus hojas y luego elaborar la receta.

Es una crema suave, perfecta para el frío y para dieta #sauraycookpad #mi almanaque. Podéis seguirme en mi canal de YouTube Cocinando con Greta

Una crema típica que no puede faltar en la vegabaja.....#delantaldorado

Comentar sobre las propiedades de la Alcachofa es repetirse en lo mismo, aunque no me cansaré de hacerlo.Es de las verduras con más beneficios para el organismo, podemos disfrutar de ella casi todo el año prácticamente, se desarrolla en temperaturas de 15 a 21º por lo que nuestro clima es ideal para ella, las más comercializadas y apreciadas son las Blancas de Tudela, recomiendo comerlas todo el año, son diuréticas, ayudan a eliminar el colesterol del organismo, previenen el estreñimiento y es muy adecuado su consumo para las personas diabéticas, y cocinadas están para chuparse los dedos, se hagan como se hagan.

Una cena sana - y puedes usar las verduras que tengas en la nevera. En mi caso, un par de puerros y unas alcachofas han servido como la base de una crema deliciosa. Una crema de verduras a secas para cenar me parece un poco sosa, así que cuando la vamos a tomar como plato único, me gusta agregar algunos ingredientes de capricho - en este caso jamón crujiente, queso feta y unas pipas de calabaza. ¡Espero que os guste!

Estando en temporada fresca de calabacines y alcachofas no hay mas remedio que ir probando combinaciones. Ésta receta os puede gustar como a nosotros. GXL

La crema esta rica en potasio; tiene efecto diurético y también esta indicada en problemas hepáticos y digestivas.Sabias que: el hinojo es un diurético de excepción?El hinojo mejora la digestión de los platos. Resulta muy útil en la dieta de las personas que padece dolor de estomago, la hinchazón, las flatulencias y el estreñimiento.Favorece la eliminación de líquidos retenidos y ayuda a bajar la tensión arterial. Ejerce una gran acción desintoxicante sobre el intestino y los riñones.Contribuyen a reducir la inflamación de garganta y actúa como en excelente mucolítico.Ayuda a combatir las nauseas en las primeras meses de gestación en las embarazadas.Si incluyes hinojo en las cenas, es una excelente forma de garantizar un sueño placido y reparador.

Una sopa exquisita de alcachofas frescas y acompañada con trocitos de huevo duro. ¿Vas con prisa? Prepara la receta con corazones de alcachofas precocidos y congelados.

El pan de soda es perfecto para acompañar cualquier crema y es súper fácil y rápido de hacer. Queda muy crujiente por fuera y su miga esponjosa es ideal para mojar.

Aunque vayan subiendo las temperaturas a mí aún me apetece una cremita bien fácil de preparar y rica

La ALCACHOFA es increíblemente beneficiosa para nuestra salud ya que, entre otras cosas, limpia el hígado y controla el colesterol. Por su exquisitez y beneficios nutricionales, esta CREMA DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE HUEVO DURO Y JAMÓN es apta para celíacos y SIN GLUTEN. Es rápida y sencilla de cocinar, y sabe muy bien.#singluten

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=whviwC_4DQDbvE-J

Esta receta es de aprovechamiento de otra receta anterior, así ahorramos y no tiramos nada.

Es una tostada de crema de alcachofa deliciosa que compre en unos de los viajes a Roma pero se puede hacer en casa y unas setas shiitake con queso parmesano espolvoreada.

La caza en la mesa con recetas camperas . Pudiendo sustituir el pichón por pollo , codornices , etc .

TRADICIONAL Y THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/11/30/juego-de-blogueros-2-0-crema-de-galeras-con-castanas-y-alcachofas/Pues ya estamos a final de mes, madre mía y en nada Navidad y se acaba el añoEl mes pasado no pude participar en #juegodeblogueros 2.0 por motivos personales, el ingrediente elegido fue el membrillo y como este mes ha habido un empate con los ingredientes, han salido las castañas y las alcachofas pues he decidido hacer una receta que llevara los dos para compensar.Lo único que cada vez que iba a buscar alcachofas no encontraba y como solo era para decorar la crema he decidido cogerlas de bote no es lo mismo pero me hizo el apaño. #cremas #galeras #castañas #alcachofas #thermomix

Un primer plato de lujo!Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Anka Crista

Una crema de zanahorias y acelgas, con queso Philadelphia y aromátizada con matalauva.Esta receta tiene una pequeña historia, que no la habia contado, pero la voy a contar. A mi marido no les gustan las verduras, por lo que tengo que comermelas yo sola. Comí a principios de semana dos dias seguidos, acelgas con lentejas, ya estaba bién de acelgas por esta semana.El Jueves fuí a Mercadona y pensé comprar espinacas, que las uso para ensaladas y hervidas también. Estuve mirando las fechas de caducidad, para ver las que eran más frescas (las compro envasadas). Cuando llego a casa y voy a guardarlas ¡¡¡ SORPRESA !!! eran acelgas, me habia confundido buscando las fechas porque están unas al lado de las otras. Total que otra bolsa de acelgas y se estropean. Así que hice una crema y la otra mitad la coci para otra preparación.

Un plato ligero para cenar con dos productos en plena temporada. Tal vez debería haberlo hecho más espeso pero está muy rico

Si quieres ver la videoreceta https://www.youtube.com/watch?v=cwZjMBcoiqQ #DíaDeLaMadre

He vuelto de vacaciones de Escocia (qué bonita!) y he cogido un resfriado que me está matando la garganta. Como en Murcia hace un calor infernal, la sopa no apetece mucho pero he pensado que las cremas de verduras me irían muy bien. En el mercado he encontrado remolachas y con ellas la he hecho.Como he hecho crema de calabaza también (mira mis recetas) y he hervido espinacas para sofreírlas con huevo, he utilizado el caldo de ambas recetas para esta crema.

Crema de acelgas con crema de leche, quesitos y leche, se sirve caliente, un plato muy gustoso.Vídeo: Crema de acelgas