Crema de alcachofas y puerro

Hoy toca receta sana y ligera de verduras, una deliciosa CREMADE ALCACHOFAS, las que estéis con dieta baja en calorías no le pongáis la nata líquida, la podéis sustituir por unos quesitos bajos en calorías o con un 0% de grasa y los trituráis con el resto de ingredientes que es lo que le va a dar el toque suave al plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/crema-de-alcachofas.html

Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptación de la velouté que hizo mi amiga Concha Bernad en su maravilloso blog Cocina y Aficiones...

Algo muy ligerito y fácil

Crema de alcachofas, ligera y sabrosa.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Núria Ruiz Galcerán

Una receta muy sana ideal para una cena ligera y completa. Esta forma de elaborar las alcachofas me encanta porque me es muy cómoda para quitar sus hojas externas, hay que cocinar las alcachofas con todas sus hojas y luego elaborar la receta.

🔸Fotos realizadas el 21 de diciembre del 2021🔸Receta subida a mi blog El Rinconcito el 7/07/2020#ajosfrescos, #alcachofas, #blog, #cebolla, #corazonesdealcachofas, #cremacasera, #Cremadealcachofas, #cremadesoja, #cremadeverdura, #cremas, #ElRinconcito, #Hacendado, #lecheevaporadaIdeal, #lecheideal, #Maggi, #mantequilla, #pastilladecaldodeverdura, #patatas, #picatostes, #puerros, #recetascaseras, #recetasfaciles, #recetassaludables, #vídeo, #videoreceta, #www.nestlecocina.es

Si te gustan las alcachofas esta es una de las más sabrosas cremas que puedas imaginar! Resulta sencilla de preparar, suave y reconfortante en esta época del año #buenospropósitos 

Hoy he preparado esta crema de alcachofas, aprovechando que tenia unas alcachofas en conserva abiertas. Aunque la receta original és con alcachofas frescas, las he dejado un ratito en remojo con agua para que perdieran el sabor avinagrado.Voy a poner la receta con las alcachofas frescas y si la quereis hacer la receta con alcachofas en conserva, lo mismo pero se tarda menos tiempo, en hacer la crema.Espero que os guste

Fácil y nutritivo. Mejor alcachofas de temporada, pero también valen las congeladas del supermercado.

Es una crema suave, perfecta para el frío y para dieta #sauraycookpad #mi almanaque. Podéis seguirme en mi canal de YouTube Cocinando con Greta

Una crema típica que no puede faltar en la vegabaja.....#delantaldorado

#arbolnavideño #receta1arbol -una crema sana, sencilla y sabrosa.

Estando en temporada fresca de calabacines y alcachofas no hay mas remedio que ir probando combinaciones. Ésta receta os puede gustar como a nosotros. GXL

- La Alcachofa es una planta muy versátil, puede comerse, cocida, frita al horno, rebozada e incluso como ahora expongo, es originaria de Egipto y paso a Europa a través de Italia, luego a Francia y a España, se cultiva principalmente en la zona de Navarra.

La crema esta rica en potasio; tiene efecto diurético y también esta indicada en problemas hepáticos y digestivas.Sabias que: el hinojo es un diurético de excepción?El hinojo mejora la digestión de los platos. Resulta muy útil en la dieta de las personas que padece dolor de estomago, la hinchazón, las flatulencias y el estreñimiento.Favorece la eliminación de líquidos retenidos y ayuda a bajar la tensión arterial. Ejerce una gran acción desintoxicante sobre el intestino y los riñones.Contribuyen a reducir la inflamación de garganta y actúa como en excelente mucolítico.Ayuda a combatir las nauseas en las primeras meses de gestación en las embarazadas.Si incluyes hinojo en las cenas, es una excelente forma de garantizar un sueño placido y reparador.

Una sopa exquisita de alcachofas frescas y acompañada con trocitos de huevo duro. ¿Vas con prisa? Prepara la receta con corazones de alcachofas precocidos y congelados.

El pan de soda es perfecto para acompañar cualquier crema y es súper fácil y rápido de hacer. Queda muy crujiente por fuera y su miga esponjosa es ideal para mojar.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=whviwC_4DQDbvE-J

Comentar sobre las propiedades de la Alcachofa es repetirse en lo mismo, aunque no me cansaré de hacerlo.Es de las verduras con más beneficios para el organismo, podemos disfrutar de ella casi todo el año prácticamente, se desarrolla en temperaturas de 15 a 21º por lo que nuestro clima es ideal para ella, las más comercializadas y apreciadas son las Blancas de Tudela, recomiendo comerlas todo el año, son diuréticas, ayudan a eliminar el colesterol del organismo, previenen el estreñimiento y es muy adecuado su consumo para las personas diabéticas, y cocinadas están para chuparse los dedos, se hagan como se hagan.

Aunque vayan subiendo las temperaturas a mí aún me apetece una cremita bien fácil de preparar y rica

La ALCACHOFA es increíblemente beneficiosa para nuestra salud ya que, entre otras cosas, limpia el hígado y controla el colesterol. Por su exquisitez y beneficios nutricionales, esta CREMA DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE HUEVO DURO Y JAMÓN es apta para celíacos y SIN GLUTEN. Es rápida y sencilla de cocinar, y sabe muy bien.#singluten

Esta receta es de aprovechamiento de otra receta anterior, así ahorramos y no tiramos nada.

Es una tostada de crema de alcachofa deliciosa que compre en unos de los viajes a Roma pero se puede hacer en casa y unas setas shiitake con queso parmesano espolvoreada.

La caza en la mesa con recetas camperas . Pudiendo sustituir el pichón por pollo , codornices , etc .

Una crema sana y muy sencilla de hacer

Ya apetecen las cremas, un entrante o cena ligera genial. Pocos ingredientes, fáciles de hacer, saciantes y sanas.... Lo tienen todo

Una crema de verduras súper fácil de hacer y con un sabor increíble. Sin complicaciones. 👌🏾

Una crema de calabaza con puerro, patatas, zanahorias y un toque de queso crema que le da un puntito muy bueno.