Ensalada de espinacas y mozzarella fresca con vinagreta y piñones

Hace unos días vi una receta de la amiga Rebeca, que llevaba perlas de mozzarella, como no las habia visto nunca y me gusta mucho la mozzarella fresca para las ensaladas, le pregunté y me dijo que era de Mercadona.El Viernes cuando fui a la compra, las busqué y las compré. Hice esta ensalada de espinacas con tomatitos cherry, las perlas de mozzarella y una vinagreta con nueces, dejo el enlace de una vinegreta con nueces, que lleva también miel, yo en esta ocasión no le puse miel, los demás ingredientes iguales. Ver receta de vinagreta con nueces (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38390-salsa-vinagreta-con-miel-y-nueces)

Esta ensalada la he comido en casa de mi hija. Es una pena que no he hecho fotos a la bandeja entera y a la vinagreta, porque pensaba que ya tenia esta receta puesta, solo he hecho la foto de mi plato. Está muy buena, fresca y apetitosa.

Siempre me han gustado los números, ¿será que son más contantes que las letras, que en su forma de historia o literatura varían según la época en que se estudia, el profesor que la imparte o la zona de residencia donde se cursa?Y hablando de números, este año que estamos estrenando tiene, como poco, unas propiedades matemáticas curiosas. Os cuento: 2025 es el cuadrado de los nueve primeros números naturales, es decir:2025 = (1+2 +3+4+5+6+7+8+9)²Se trata además de un número poligonal —un número natural que se puede representar gráficamente como un polígono regular—. Es el cuadragésimo quinto número cuadrado (2025 = 45²). Y por tanto, es el cuadrado del noveno número triangular —me explico, si el primer número triangular es el 1, el segundo el 3 (1+2), el tercero, el 5 (1+2+3) y así sucesivamente, el 45 es el noveno número triangular—. Y para rematar las curiosidades que este año nos trae, 2025 también se puede escribir como 1³+2³+3³+4³+5³+6³+7³+8³+9³.Así que por un buen año lleno de curiosidades semejantes, al que sólo le pido que no me quite a nadie.#Calendario2026

Ensalada muy nutritiva y saludable, con aguacate, mozzarella fresca y praliné de cacahuetes. Aderezada con emulsión de reducción de vinagre de Pedro Ximenez, aceite de oliva virgen extra y sal.

#glutenfree

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.

Hoy me apetece muchísimo una ensalada...

Nunca me hubiera imaginado que iba a comer tanta ensalada como lo estoy haciendo últimamente.Lo mejor de todo es que me estoy aficionando, y me encanta crear, innovar y no repetir.#ensaladas #comidasana#porunmundomejor #misión2#rápidoysabroso #cocinasincalor

Una ensalada con espinacas, queso fresco, jamón serrano, champiñones . Espero que os guste

#CookpadCocinaConAlexa

Esta ensalada es muy apropiada para la mujer embarazada, ya que el espárrago es aconsejable en la dieta de la mujer embarazada por su contenido en folatos. Ésta es una vitamina importante para asegurar el correcto desarrollo del tubo neural del feto. Además aporta los beneficios diuréticos y antioxidantes de este vegetal. El queso fresco aporta calcio muy beneficioso para ambos.

Esta ensalada, es pricipalmente de espinacas, canónigos, brotes de soja, aceitunas y queso mozarella rallado. Espero que os guste

#ensaladasdeverano

Con eso de que somos 12 a comer casi a diario y que cada uno tiene sus gustos, además de estar a dieta, pues me estoy haciendo un máster en ensaladas, hace unos días conocí los productos 0% de @mundo_sibari y en casa están encantados con poder comer sano y con sabor.😉#mirecetario

Ensalada fresca ideal para primavera y verano, lleva variedad de lechugas, tomates cherry y fresas; se aliña con una vinagreta agridulce templada.

Una ensalada muy completa, para los que estamos a dieta plato único, pues lleva de todo.

En casa comemos ensaladas todo el año, pero en la época estival, las combino mucho con legumbres y vinagretas. Son muy saludables y nutritivas.

Esta es otra de mis ensaladas. La he aliñado con una vinagreta de aove arbequina, glasé Pedro Ximénez, sal y miel.

#milibrode1000recetasLa espinaca es rico en hierro y combina perfectamente con los ingredientes de esta ensalada; los piñones aporta mucha energía siendo recomendables en anemia, cansancio, en el periodo de crecer de los niños y en los deportistas.

Ensalada de espinacas, con queso manchego semi curado laminado, fresones cortados en láminas y una salsa de nueces con miel y aceite de oliva virgen extra.

Para el veranito, esta receta es ideal. Además una buena receta para llevar en táper al trabajo, al campo o a la piscina. Se puede maridar con una cerveza Mahou bien fría 🍻

Una ensalada con muchos nutrientes, fresca y sabrosa.Este plato me enseñó a hacerlo mi amiga Mª Agnese, la milanesa, y cada vez que la hago, utilizo mozzarella de búfala porque merece la pena gastar un poquito más pero apreciar un sabor y una calidad mucho mejor.

#milibrode1000recetasLos tomates son indicadas en cualquier dieta de adelgazamiento, por el contenido grande en agua, 100 gr. contiene solo 20 calorías; ayuda reducir unos tipos de cáncer como: de próstata, de pulmones y aparato digestivo; también ayuda en enfermedades cardiovasculares, mejora la buena disposición y arregla el sueño, gracias a contenido grande en vitamina B3; gracias a contenido rico en potasio, favorece la eliminación de agua del cuerpo y como contiene grandes cantidades de fibra, mejora el transito intestinal, en cazos de estreñimiento.