રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ રીંગણાં
  2. ૧૦ ૧૨ નંગ લીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  3. ૪ ૫ ચમચી લીલી લસણ ઝીણું સમારેલું
  4. ૨ ટામેટા ઝીણા સમારેલા
  5. ૨ લલી મરચું સુધારેલું
  6. ૧ કટકી આદુ
  7. ૨ ચમચી લાલ મરચું
  8. ૧ ચમચી હળદર
  9. સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  10. ૫ ૬ મોટી ચમચી તેલ
  11. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કૂકરમાં રીંગણાં ને છાલ ને ઉતારી ને બાફવા મૂકી દો ૩ સીટી પાડી દો.

  2. 2

    હવે એક પેન કે કડાઈ માં તેલ ગરમ થવા દો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ નાખો. હવે લીલું ડુંગળી નાખો. હવે લીલું લસણ નાખી દો. હવે લીલા લસણ ને ડુંગળી ને સરખું ચડવા દો.

  3. 3

    હવે ડુંગળી ચડી જાય એટલે ટામેટા ને મરચા આદુ ને નાખો.

  4. 4

    હવે ટામેટા ચડી જાય એટલે રીંગણાં ને ક્રશ કરી ને નાખી દો. હવે ૧ મિનિટ સુધી ચડવા દો. હવે સ્વાદ અનુસાર મીઠું મરચું હળદર નાખી ને મિક્સ કરો. હવે ૩ મિનિટ સુધી ચડવા દો.

  5. 5

    હવે તેને ભાખરી ડુંગળી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SURBHI VYAS
SURBHI VYAS @cook_18506045
પર
Veraval
મને રસોઈ બનાવી ગમે છે.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes