Crema de zanahoria

Hace un mes que empecé a trabajar y casi no paso por casa , siempre me toca comer fuera y no tengo tiempo de cocinar ... por esto empecé a comprar productos que tardan bastante en pereceder como la zanahoria, la cebolla y la patata, así que hice esta fantástica crema para cenar , espero que os guste 🤗

Un plato de toda la vida para días fríos.

Esta es una temporada en la que apatece comer algo calentito y para cenar en nuestra casa es casi algo indispensable. Esta crema es creación mía en base a los gustos que tenemos. Con las cantidades que vienen en la receta salen unos 2 litros aproximadamente.

Me encantan las cremas y esta es de las que más me gustan

La receta la he sacado de la página everydayunrato.comEn la receta original pone leche de coco pero yo usé leche normal.En cuanto a las especias pone garam masala o "un poco de cúrcuma, algo de nuez moscada y un puntito de canela", yo usé estas últimas y añadí un poco de jengibre.La decoré con sésamo y semillas de chía para hacerla un poco más completa y saciante.

Hace unos días tratamos sobre distintos proyectos y planes. De regreso al coche —e intentando olvidar tanta algarabía— pensé que el mejor plan a corto plazo sería: un hola, un abrazo, un paseo al sol hacia algún museo de arte, una comida hablada (en un lugar que sume a su buen paladar, un entorno bello), un cafetito y otro callejear (para ver la ciudad iluminada), una cena ligera (en otro sitio para guardar en la memoria), un hotel y un sueño reparador con un desayuno tardío.Durante el trayecto a casa, fui puntualizando cada uno de esas fases, y en la cena, los desarrollé para que mi propuesta fuera elegida. Abrimos para celebrarlo un buen Ribera y brindamos para cada vez que abriéramos una botella, tuviéramos motivos para brindar; y para cada vez que hubiera motivos para brindar, tuviéramos una botella que poder abrir.*Otros brindis habituales son: “Que hoy sea un día genial y el peor del resto de nuestra vida” y “Que siempre se mantengan las ganas”.

#18. Ideal para introducir verduras en la dieta.

Para el concurso de los amigos.Es una crema muy suave muy rica en vitaminas

Es un plato muy sano y recomendable para cuidar nuestra alimentación.

Se puede añadir cualquier verdura extra... un poco de repollo, calabacín, calabaza etc...

Descubrí esta receta en Inglaterra a las 19 añosNunca había probado el sabor del comino y me flipóDesde entonces empecé a hacerla y 30 años después sigue conmigo😀

Entrante o cena ligera muy suave y nutritiva.

Esta es una cremita sencilla y de pocos ingredientes, sana y sencilla. También es estupenda si padeces de gastroenteritis¡¡

Para comer tanto fría como caliente :DVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=piuQt67YUzIFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados#recetasdeverano y #retoderecetas

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/TkmZLDeVVCA

Barata, buenísima y bastante fácil

Una cena sana y sabrosa #mirecetatio

El toque de coco rallado por encima es de lo más delicioso 😋, son de esas combinaciones únicas. Mi hijo no le gustan las zanahorias pero de esta manera le encanta 😍!!