Crema de zanahoria

La receta la he sacado de la página everydayunrato.com
En la receta original pone leche de coco pero yo usé leche normal.
En cuanto a las especias pone garam masala o "un poco de cúrcuma, algo de nuez moscada y un puntito de canela", yo usé estas últimas y añadí un poco de jengibre.
La decoré con sésamo y semillas de chía para hacerla un poco más completa y saciante.
Paso a paso
- 1
Limpiar, pelar y cortar las verduras.
Yo dejé el tomate con piel. - 2
Sofreír la verdura con poco aceite hasta que estén un poco pochadas
- 3
Añadir las especias y remover un poco para que se integren todos los ingredientes
- 4
Cubrir con agua hasta que la zanahoria esté blandita.
No recomiendo echar mucha agua porque si no al batir queda muy líquido o tienes que darle potencia para que se evapore un poco. - 5
Añadir la leche y dejar cocer unos minutos.
- 6
Triturar y listo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria


Crema de zanahoria

Comentarios