Sopa de Navidad con pelotas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Receta de todos conocida.Necesitamos caldo de cocido

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Las carnes y la panceta, nos la trituran en la carnicería.Quitamos la piel al blanco y a la butifarra, trituramos uno por uno, añadimos a la carne

  2. 2

    Sacamos el pan de la leche, escurrimos y ponemos en la carne, junto con la medida (de la foto) de comino, nuez moscada, pimienta canela y sal.Formamos las pelotas y las cocemos en el caldo. Si sobran (como en mi caso) las envolvemos (hechas)en film y congelamos

  3. 3

    En el caldo de hervir las pelotas, hacemos la pasta, añadimos el huevo duro y por último las pelotas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Iana Juste Hernández
Iana Juste Hernández @IanaJusteHernandez
Buenos días, tenía una duda. De donde sale el caldo? Como se prepara? En tu receta no consta ni en los ingredientes ni en los pasos a seguir...

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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