Brochetas de frutas y bizcocho con salsa de naranja y chocolate

Una receta de fácil elaboración, con ingredientes que todos tenemos en casa.

Una merienda diferente para los niños y no tan niños

De repente me ha apetecido hacer algo, no sabia exactamente el que, así que mirando en el frigorífico...fresas!! y apunto de hacerse malas!! Lo malo es que era tarde y no quería estar hasta las tantas ensuciando cosas y esperar demasiado a poder comérmelo.Fresas y microondas!!Abriendo armarios y frigorífico me encontré con lo necesario para hacer algo rapidito, lo malo era...como saldrá el invento? Bueno, sea como sea me lo comeré, a menos que resulte incomestible!!El resultado? un tierno bizcocho/budín con puré de fresas naturales al que acompañé con una sencilla salsa de chocolate y unos trocitos de fresa cocidos 1 minuto en un ligero almíbar.Digo bizcocho/budín por lo tiernecito y jugoso que es. Tiene una altura de 2 centímetros y el molde que usé es de pirex de 22 centímetros por arriba (19 centímetros en la base), es tan ligero que se come "sin darte cuenta".En cuanto a los comensales...aquí mi eterna duda, no sé, yo lo hice para mi sola y lo comeré en dos dias (yo soy muy golosa!!), así que pondré 4 .Todo depende de lo que queramos comer o 2 personas un trozo grande o 4 personas un trozo pequeño.En la preparación he tardado 20 minutos y en la cocción 12 minutos más 5 de reposo. Cocido en microondas.

Bizcocho de café con una deliciosa crema de naranja, una combinación estupenda.

Hoy nos apetecía comer algo de fruta fresca, así que me fui al mercado y escogí unas fresas maduras pero enteritas, un trozo de melón y unos albaricoques hermosos que tenían en oferta porque eran para consumir hoy. ¡Ideal para lo que yo quería hacer!Poner la fruta sola me pareció un poquitín soso como postre, así que recurrí a mis recetas y escogí esta salsa de nata y licor irlandés que está buenísima y no es nada difícil de hacer, ni tampoco nada cara.

Quien dice que no se puede comer sano y ser un poco original. Buena y sencilla receta.

Es una receta divertida de elaborar por la múltiple combinación de colores, además es muy deliciosa por los curiosos sabores que le aporta la fruta. #cocinadeverano

El sabor del chocolate 🍫y la ralladura de naranja 🍊es una bomba 💣 y esta combinación es un clásico en repostería. Sale muy esponjoso, muy húmedo porque absorbe toda la salsa de chocolate.

Se trata de un plato que permite variar algunos de sus ingredientes o reemplazar por otros del agrado de los comensales. Sencillo y de un sabor agridulce exquisito.

Bizcocho de sabor exquisito, irresistible, esponjoso y bañado ligeramente con una salsa de chocolate negro.

Hice un bizcocho y me sobró un trozo con el que preparé este postre para aprovechar una pera que estaba olvidada en el frutero de la cocina.Lo hice con lo que tengo en casa, en estos días, y siempre, no me gusta dejar restos que después hay que tirar.Soy fan del aprovechamiento.El postre quedó muy rico y no es nada de complicado.Es bueno ver lo que se puede hacer con unas pocas cositas que nos van quedando.Aprovechad estos días de confinamiento para ofrecer a quienes están con nosotros cosas ricas, haced de una simple comida una fiesta. Es una forma de decirles que son muy importantes para nosotros.Espero que os gusta! A nosotros nos encantó.

Tenia una pechuga de pollo pequeña, iba a hacerla a la plancha cortada en filetes, pero he decidido hacerla en brocheta para acompañar un pastel de verduras. Ha quedado muy buena.Ver receta de pastel de verdura con yuca (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/37146-pastel-de-verduras-con-yuca)

Nunca pensé que la combinación de berenjena y salmón fuera tan perfecta. De primero he hecho una ensalada de espinacas con granada y nueces y restos de nevera.Una receta facilísima y súper resultona! la recete es de la web de Lékué#MeApunto

Podrás disfrutar de un plato fácil de cocinar y muy delicioso como entrante a un plato principal.

Ideal para hacer como pintxo o entranteTambién podemos cambiar la piña por sandía o melón........ La soja y la cerveza hara que hidrate el pollo y no nos quede tan seco después de cocinarlo

Este plato está riquísimo siempre, así que hay que animarse a hacerlo, porque es una delicia prepararlo. #cuchillosarcos

Hay que utilizar las frutas de temporada, que están deliciosas.

Hace escasos días celebramos un concurso de bizcochos en la empresa en que trabajo y tuve el honor de ser parte del jurado. Disfruté muchísimo de la experiencia. Se presentaron 15 participantes y hubo bizcochos de todo tipo...a parte de los clásicos, hubieron de chocolate, naranja, con manzana, coco... Y todos muy ricos. Realmente los participantes se lo tomaron muy en serio y el jurado debía estar a la altura y valorar ese gran trabajo y esfuerzo de todos nuestros compañeros. Pues bien, finalmente hubo un empate y se entregaron dos premios. El bizcocho que os traigo hoy no es ninguno de los ganadores, pero a mí me enamoró. Es de chocolate y lo que lo hace especial es el aroma a naranja que tiene. Es un descubrimiento de la pareja de mi compañera Soraya.... así que, Jordi, campeón!!! Va por ti!!!😎 Muchas gracias por compartirla conmigo!😘

Otro bizcocho para mi colección. ....je je je. ...y otra vez para llevarlo al trabajo......riquísimo muy suave ..nos lo tomamos con el café. ....

Hola amig@s hoy os traigo un bizcocho de chocolate y naranja súper fácil de hacer y súper esponjoso que está espectacular!!!

Me gusta mucho hacer bizcochos #dulces y esponjosos y esta receta queda de lujo. Es una adaptación del bizcocho de yogurt o los típicos 1, 2, 3.

Un bizcocho de texturas y sabores fuertes. Para quien le guste la fantástica combinación de ácido y dulce! 💕🍫🍊

Una receta ideal para los más golosos y golosas. Este bizcocho es sencillísimo de preparar y tardará pocos minutos en activo, porque le hincarás el diente según salga. La naranja y el chocolate son grandes aliados del dulce y aquí se combinan para otorgarte un bocado de pecado capital...