Pan integral relleno

Un panecito fresco e integral relleno de jamón, queso, aceitunas negras mallorquinas, mayonesa y su propia miga desmenuzada. Un aperitivo diferente con el que sorprenderás.
Un aperitivo diferente, sorprendente ya que se trata de una simple barra de pan rellena con ingredientes sencillos, jamón, queso y aceitunas, que pueden cambiar según lo que tengas en tu nevera. Yo tenía en casa pan integral para elaborar esta receta pero se puede reemplazar por pan normal, pan con semillas o pan de centeno. Riquísimo.
Paso a paso
- 1
Cortar las puntas de los extremos al pan y quitarle toda la miga de su interior. Reservarla en un bol bien desmenuzada.
- 2
Mezclar la miga de pan con el queso, el jamón y las aceitunas, todo bien picado. Añadir la mayonesa.
- 3
Mezclar la preparación anterior y con ella rellenar el pan empleando una cucharita.
- 4
Envolver el pan relleno en papel film y guardarlo en la nevera durante una hora o hasta el momento de servirlo.
- 5
Cortarlo en rodajas más o menos finas para servirlo.
- 6
Acompañar con lechugas, tiritas de pimiento morrón formando corazones, aceitunas, etc.
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