Copa de crema de aguacate y requesón

carme castillo @carmecastillo
Hoy de forma improvisada, he prepardo esta copa. Ha resultado un postre riquisimo y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Abrir el aguacate por la mitad y extraer la pulpa, ponerla en un bol y con ayuda de un tenedor chafarla. Añadir el requesón y mezclar bién.
- 2
Poner la mezcla en un vaso de batidora, añadir la nata y el edulcorante ó azucar y batir con las varillas, hasta que quede una crema fina.
- 3
Colocar la crema en una copa de presentación, coronar con la cereza en almibar y decorar con un chorrito de sirope de chocolate.... ó miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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