Hoy hemos hecho en la oficina esta receta con @beam8a y con Ali y han quedado unos tacos de bacalao súper súper ricos.#Lavueltamejorconbofrost

Algo fresco y rápido de hacer para acompañar una comida o como entrante o aperitivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hoy probemos la crema de aguacate con atún de nuestra compañera Isa 24 . Realmente buenísimaaaa🤤y aprovechemos para hacer estos pitas .#delantaldorado

https://youtu.be/ZWKqw4eROzs

Cuando vi la receta de @lusalcidos, y saber que justo hoy terminaba de marinarse uno de los lomos de salmón, no me he podido resistir y hemos disfrutado de un plato simplemente excepcional 😋Lo he disfrutado de principio a fin, y sin decir palabra, cosa rara en mi, y que extrañó muchísimo a mi familia 🤣🤣 Pero ya dice el refranero español: oveja 🐑 que bala, bocado que pierde... Y yo no estoy dispuesta a perder nada, y es que ya se sabe, no hay que perder el tiempo proyectando, sino aprovechar las ocasiones, puesto que la distracción de lo importante puede hacer que dejemos lo esencial. Y es que en este sentido, si a la ocasión la pitan calva, no conviene dejarla escapar con palabrería 🤣Y así comenzamos este —por ahora, frio— mes de mayo, con una receta bonita, llenita de color y texturas, y claro está, con ese ingrediente secreto de cariño, mimo y detalle, que hace que esté rebosante de sabores extraordinarios e inolvidables. Además está dedicado a mi Pepa, la madre más guapa e inteligente, poseedora de una paciencia infinita y de un don especial para la risa y para hacer que los problemas no sean más que granitos de arena, conocedora de sabios consejos, dueña de una infinita capacidad de dar besos y abrazos y de hacer sentir especial a los que la rodean.Te quiero incondicionalmente 💕💗💕#recetasdemama #diadelamadre #recetasbonitas

Una suave crema de aguacate acompañada de salmón ahumado y langostinos. Sorprenderás a tus invitados con esta original crema.

El gazpacho de mango con salmón y crema de aguacate se puede presentar como entrante o como plato único, todo depende de las cantidades y si es una comida o una cena. Personalmente, es un plato que veo mucho más como un entrante en una comida, es refrescante, ligero y con una combinación de dulces y salados que me parece realmente espectacular.

Receta estupenda para cualquier ocasión especial y más como entrante de Navidad. La base es una crema de aguacate muy sabrosa, y las huevas de salmón que son una explosión en boca.#entrantesnavideñosunabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Un snack ideal para completar un aperitivo muy facíl de elaborar

es una crema fria de aguacate que es muy refrescate en la epocas de calor muy sabrosa y delicada de sabor y queda bien como una entrada . esta hecha con produstos fresco y nobles pero con mucho sabor espero que la difruten

Ayer fue nuestra cena, fácil, cómoda y sin encender los fuegos.

Esta receta de acompañamiento te permitirá crear unos canapés con un sabor muy fresco y fuerza en cada bocado. Buen provecho!

Una receta para una cena lista en 6 min

Basada en una receta de Gipsy chef es un aperitivo delicioso y rápido de hacer

#mirecetario

Plato fácil, rico, sano y que se prepara en un periquete.

#mirecetario

Hice una crema de aguacate y como me sobró le agregué algún ingrediente más y rellené estas ricas tartaletas. Ideal para celebraciones.

Es una ensalada que hice en éstas pasadas fiestas y que gustó mucho a los comensales, algo laboriosa pues hay que desmenuzar los bogavantes para aprovechar bien su carne, pero merece la pena y conjuga muy bien con una fruta como el mango, la recomiendo.Las medidas y pesos de los ingredientes son subjetivos, va en función de los comensales.La carne del bogavante es muy apreciada, está considerado como el más fino de los crustáceos, delante de la langosta, según los entendidos ambas especies de bogavante (europeo y canadiense) no tienen el mismo sabor, es más apreciado el primeroEl bogavante se cuece al vapor, en agua, al horno o sobre la parrilla. Puede ser comido frío o en sashimi. Si ha sido hervido, se le debe perforar la cabeza una vez la cocción terminada, para vaciar el líquido contenido bajo su caparazón.

Tarde de visitas y poco en la nevera antes de salir de vacaciones .Es un entrante muy rápido y !OJO! De sabor muy intenso, para aquellos amantes de los sabores fuertes .Si te gustan las tapas rápidas y diferentes , no dejes de probarlo y seguro que tu eres capaz de darle tu toque personal .Remángate que nos vamos !!

Pasta con otra variante de crema tipo pesto

Es una ensalada fácil, diferente y fresca, ideal para el verano, con un gran aporte energético.Sencillo y apetecible

El otro día en el taller de batch cooking dimos la opción de aprovechamiento de unos tacos o fajitas con el salpicón que quede y luego otros complementos: queso crema, guacamole, rúcula…

¿Qué te parece este plato para una comida o cena ligera y a la vez saciante?El mero aporta vitaminas B y minerales como fósforo, potasio y magnesio.El aguacate es fuente de grasas saludables, muy beneficiosas para el sistema cardiovascular, y vitaminas antioxidantes.Como puedes ver, es una receta muy sana que se prepara en pocos minutos.#LaVuelvaMejorconbofrost#productocongelado

Estas es una de esas recetas que de repente alguien te dice: Prueba esto y verás que rico!... y cómo me gusta a mi este contrabando de recetas, jejeje! Hoy tengo que agradecer a Noemí que me haya pasado ésta y también el dip de aguacate que publiqué anteriormente y que nos servirá como salsa para este plato. Les he añadido unos taquitos de tomate y algo de atún en conserva, pero para otra vez y siguiendo su recomendación, probaré con unas gambitas o salmón ahumado. Espero que os guste tanto como a mi. Hoy toca recetita rica y saludable.... vamos a ello!

Un entrante bueno y fácil

Las ensaladas son siempre una buena idea y si la acompañas con otros ingredientes, seguro que aciertas

Tenemos un restaurante italiano estupendo cerca de casa cuyos dueños son de Nápoles y sirven un plato de pasta con una salsa cremosa de gambas y aguacate!!! Me sorprendió mucho la mezcla cuando la probé - estaba deliciosa!! Así que decidí hacer algo similar en casa para mi familia. Como no tenía gambas, usé 2 lomos de salmón fresco que tenía en el congelador. A todos les encantó así que comparto la receta aquí :-)