Tosta de anchoa con crema de aguacate y alcaparras

#mirecetario

Una rica tosta que tiene tantas variaciones como gente hay en el mundo! Cada cual se la puede adaptar a sus gustos. Poner más ingredientes, quitar algunos, añadir más o menos cantidad....La mezcla que sugiero es realmente espectacular porque juega con las texturas y los sabores en boca. Muy divertida de comer. Aquí les dejo el vídeo por si las dudas: https://youtu.be/p9rfJTNA6Q8

Un entrante bueno y fácil

Sencilla a la par que elegante esta tostada sirve para desayuno, merienda o cena rápida 👯‍♀️#tescoma

Algo fresco y rápido de hacer para acompañar una comida o como entrante o aperitivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Estas es una de esas recetas que de repente alguien te dice: Prueba esto y verás que rico!... y cómo me gusta a mi este contrabando de recetas, jejeje! Hoy tengo que agradecer a Noemí que me haya pasado ésta y también el dip de aguacate que publiqué anteriormente y que nos servirá como salsa para este plato. Les he añadido unos taquitos de tomate y algo de atún en conserva, pero para otra vez y siguiendo su recomendación, probaré con unas gambitas o salmón ahumado. Espero que os guste tanto como a mi. Hoy toca recetita rica y saludable.... vamos a ello!

Plato fácil, rico, sano y que se prepara en un periquete.

El gazpacho de mango con salmón y crema de aguacate se puede presentar como entrante o como plato único, todo depende de las cantidades y si es una comida o una cena. Personalmente, es un plato que veo mucho más como un entrante en una comida, es refrescante, ligero y con una combinación de dulces y salados que me parece realmente espectacular.

Un plato de pasta riquísimo y saludable.Se puede servir hecho al momento, o preparar con antelación, conservar en el frigorífico por separado, y mezclar en el momento de comer.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

es una crema fria de aguacate que es muy refrescate en la epocas de calor muy sabrosa y delicada de sabor y queda bien como una entrada . esta hecha con produstos fresco y nobles pero con mucho sabor espero que la difruten

Hoy probemos la crema de aguacate con atún de nuestra compañera Isa 24 . Realmente buenísimaaaa🤤y aprovechemos para hacer estos pitas .#delantaldorado

Riquísima receta de tosta con queso crema y salmón ahumado. El salmón ahumado suele ser un alimento que le gusta a la mayoría de la gente y en tosta o en tapa siempre es un valor añadido a nuestros aperitivos.

Esto está tremendo. Receta inspirada en la del genial chef Alfredo Vozmediano.

Siempre se puede comer bien sano y rico. En este caso esta crema se puede maridar con una cerveza Negra Praga.

Basada en una receta de Gipsy chef es un aperitivo delicioso y rápido de hacer

Una suave crema de aguacate acompañada de salmón ahumado y langostinos. Sorprenderás a tus invitados con esta original crema.

La carne a baja temperatura que me sobró de los brioche, un aguacate que se estaba madurando demasiado, el jamón que compré hace unos días al corte... todo había que gastarlo, así que el resultado, este estupendo platazo de pasta, en el que por supuesto no podía faltar el queso parmesano.#DíaDelQueso

Familia un entrante fácil y resulton con el que sorprender, no tiene complicación y lo podemos tener echo del día de antes solo para montar, vamos a la cocina.#Cotillón

Esta receta de acompañamiento te permitirá crear unos canapés con un sabor muy fresco y fuerza en cada bocado. Buen provecho!

Receta estupenda para cualquier ocasión especial y más como entrante de Navidad. La base es una crema de aguacate muy sabrosa, y las huevas de salmón que son una explosión en boca.#entrantesnavideñosunabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Cuando vi la receta de @lusalcidos, y saber que justo hoy terminaba de marinarse uno de los lomos de salmón, no me he podido resistir y hemos disfrutado de un plato simplemente excepcional 😋Lo he disfrutado de principio a fin, y sin decir palabra, cosa rara en mi, y que extrañó muchísimo a mi familia 🤣🤣 Pero ya dice el refranero español: oveja 🐑 que bala, bocado que pierde... Y yo no estoy dispuesta a perder nada, y es que ya se sabe, no hay que perder el tiempo proyectando, sino aprovechar las ocasiones, puesto que la distracción de lo importante puede hacer que dejemos lo esencial. Y es que en este sentido, si a la ocasión la pitan calva, no conviene dejarla escapar con palabrería 🤣Y así comenzamos este —por ahora, frio— mes de mayo, con una receta bonita, llenita de color y texturas, y claro está, con ese ingrediente secreto de cariño, mimo y detalle, que hace que esté rebosante de sabores extraordinarios e inolvidables. Además está dedicado a mi Pepa, la madre más guapa e inteligente, poseedora de una paciencia infinita y de un don especial para la risa y para hacer que los problemas no sean más que granitos de arena, conocedora de sabios consejos, dueña de una infinita capacidad de dar besos y abrazos y de hacer sentir especial a los que la rodean.Te quiero incondicionalmente 💕💗💕#recetasdemama #diadelamadre #recetasbonitas

Mi desayuno favorito de cada día! Para empezar con energía y disfrutando! Siempre lo acompaño de mi bowl de plátano y uvas y un café con espuma calentito!

Una deliciosa tosta con una mezcla de ingredientes sanos y sabrosos, ideal para la merienda o una cena ligera, que acompañada con vuestra bebida preferida la hará irrepetible

Hoy hemos asistido a un evento de Cookpad en las instalaciones Miele de Barcelona, donde hemos hecho un taller de tapas, sobra decir que ha sido excelente 🎉🎉🎉🎉🎉 Gemma, Socorro y yo hemos realizado este plato, 🌞🌞🌞💐💐💐

Pasta con otra variante de crema tipo pesto

Es una ensalada que hice en éstas pasadas fiestas y que gustó mucho a los comensales, algo laboriosa pues hay que desmenuzar los bogavantes para aprovechar bien su carne, pero merece la pena y conjuga muy bien con una fruta como el mango, la recomiendo.Las medidas y pesos de los ingredientes son subjetivos, va en función de los comensales.La carne del bogavante es muy apreciada, está considerado como el más fino de los crustáceos, delante de la langosta, según los entendidos ambas especies de bogavante (europeo y canadiense) no tienen el mismo sabor, es más apreciado el primeroEl bogavante se cuece al vapor, en agua, al horno o sobre la parrilla. Puede ser comido frío o en sashimi. Si ha sido hervido, se le debe perforar la cabeza una vez la cocción terminada, para vaciar el líquido contenido bajo su caparazón.

- Esto es un entrante, una tapa o un pintxo, que puede convertirse perfectamente en un plato único, muy de verano y que sin parecer llena bastante, yo lo he hecho con volavanes pero se podría presentar en otras formas, la que se os ocurra, espero os guste.- La Salsa Rosa podemos ponerla de frasco o hacerla vosotros, lo dejo a vuestro criterio.