Pollo con guisantes salteados con chorizo

Le he hecho esta receta a mi nieto para la cena. Le encanta el chorizo y los guisantes también... ya sé que a todos los niños no les vá a gustar.
Cuando su madre le ha preguntado que habia cenado, le ha dicho que un pollo muy especial con guisantes y chorizo... se lo ha comido todo.
Paso a paso
- 1
Cocer los guisantes 10 minutos en agua y sal. Colarlos y reservar un poco del agua de cocción. Poner un poco de aceite en una sartén y freir levemente el chorizo cortado en taquitos.
- 2
Añadir los guisantes y saltearlo todo junto, cuando se vean tiernos los guisantes añadir cuatro cucharadas de caldo de cocción y dejar reducir.
- 3
Mientras, cortar el pollo a daditos, sazonar y si se desea molerle una pizca de pimienta. Dorarlo en una sartén con una cucharada de aceite.
- 4
Añadir los tacos de pollo, a la sartén de los guisantes y saltearlo todo junto cinco minutos más.
- 5
Emplatar y servir caliente.... aunque a mi nieto no le gusta la comida caliente y ha tenido que esperar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Guisantes salteados con chorizo


Guisantes salteados con jamón y chorizo


Guisantes salteados con chistorra


Guisantes salteados con morcilla y chistorra


Palometa al ajillo y guisantes salteados con jamón


Guisantes salteados con jamón serrano


Guisantes salteados con jamón, huevos de codorniz y salchichas


Guisantes salteados con jamón y huevo


Guisantes salteados con jamón


Guisantes salteados con jamón y huevo


Guisantes salteados con champiñones y huevos


Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo


Guisantes salteados con butifarra negra


Muslo de pollo a plancha con guisantes salteados con jamón


Flan de guisantes salteados con jamón


Guisantes salteados con bacon


Guisantes salteados


Guisantes salteados


Guisantes salteados 🍽️


Caballa con guisantes salteados


Bacalao en salsa y guisantes salteados con jamón


Guisantes salteados con jamón en olla GM


Guisantes salteados con gambitas 🦐🦐🦐


Costillas de cerdo en adobo con patata y guisantes salteadas


Vieiras y cecina con guarnición de guisantes salteados


Pollo salteado con chorizo


Pollo con chorizo


Pollo con chorizo


Pollo con garbanzos y chorizo


Guisantes con jamón y chorizo

Comentarios