સૌપ્રથમ આદામરી ને છાલ ઉખેડી અને ખમણેલ લેવાનું એક કડાઈ ની અંદર એક વાટકો ખાંડ નાખી અને પાણી નાખી ને ચાસણી બનાવી લેવાની પછી બે તારની ચાસણી થઈ જાય પછી તેની અંદર આદામરી ખમણ નાંખી દેવાનું પછી ધીમે ધીમે હલાવતા રહેવાનો ભટ્ટ એના પછી ઉતારી લેવાનો અને પછી અરજી નો ભૂકો નાખી દેવાનો થોડો સુકોમેવો પણ નાખી દેવાનો તૈયાર છે આપણો હલવો