Croissants salés
soumeya ouldrouis @cook_19756042
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mélanger avec la cuillère le lait, le sucre, la levure boulangère, l'œuf et l'huile
- 2
Ajouter la farine petit à petit, la levure et le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène, lisse et surtout pas collante.
- 3
Couvrir et laisser doubler de volume.
- 4
Dégazez et aplatir la pâte
- 5
Découper la pâte en 16 petits triangles
- 6
Sur chaque triangle, déposer à l'extrémité la farce.
- 7
Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la ponte.
- 8
Badigeonner les croissants de jaune d'œuf et parsemer de sésame.
- 9
Cooksnaps
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