Pastel sin horno de queso y chocolate

Rous Radih
Rous Radih @sugar_cooking

Tocaba hacer postre y no tenía horno a mano, así que a echar imaginación... La tarta de queso no falla pero el chiquillo quería chocolate, no se diga más!!

Pastel sin horno de queso y chocolate

Tocaba hacer postre y no tenía horno a mano, así que a echar imaginación... La tarta de queso no falla pero el chiquillo quería chocolate, no se diga más!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 mlleche
  2. 300 mlnata o similar
  3. 2 sobrescuajada
  4. 200 grqueso de untar
  5. 200 grchocolate para fundir
  6. 100/ 150 gr galletas
  7. 50 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Esta mezcla se usará como fondo de la tarta. Hay que repartir bien en el molde ayudando con un vaso o similar, que quede compacto. Una vez hecho, conservar en la nevera

  2. 2

    Diluir en un vaso de leche los polvos de cuajada, mientras, en un cazo, se pone el resto de la leche y la nata. Poner todo a calentar a fuego medio y removiendo frecuentemente

  3. 3

    Cuando vaya a hervir, apartamos y echamos el chocolate derretido y el queso. Aquí eche mano de la batidora para integrar bien

  4. 4

    Cuando esté bien mezclado, echar sobre la base de galletas y cuando temple, decorar con lo que se quiera (yo puse unas frambuesas)

  5. 5

    Dejar enfriar en la nevera con film por encima, hasta que se vaya a consumir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rous Radih
Rous Radih @sugar_cooking

Comentarios

Recetas similares