❄️Verrine Betterave et avocats❄️

Elsa Cartillier-f
Elsa Cartillier-f @cook_18013500

❄️Verrine Betterave et avocats❄️

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Ingrédients

  1. 1betterave
  2. 2cac curcuma
  3. 1 gousseail
  4. 2cas mascarpone
  5. 2avocats
  6. 1/2oignon
  7. 1/2poivron vert
  8. 2cas crème entiere
  9. 2cac paprika
  10. 1citron vert

Instructions de cuisine

  1. 1

    Pour la mousse betterave
    Découper la betterave
    Dans un blender mixer la betterave, le mascarpone, ail, curcuma.
    Préserver la prepa au frigo.

  2. 2

    Pour le guacamole
    Dans un blender mettre l’avocat, la crème le paprika, sel et le jus de citron vert
    Ensuite ajouter l’oignon et le poivron coupées en petits morceaux
    Préserver au frigo
    Et environ une bonne heure plus tard mettre les prépas dans des douilles
    Et faire les verrines

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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