Paso a paso
- 1
En la licuadora incorpora la papaya pelada y sin semillas en pedazos pequeños
- 2
Añade el culantro el ajo y la cebolla en pedazos pequeños
- 3
Agregar el aceite y el agua
- 4
Licúa todo hasta que esté pastoso
- 5
Se ponen las piezas de pollo con sal y pimienta con el licuado de papaya y se deja reposar en la refrigeradora por 25 min
- 6
Se pone al horno 40 min con un papel de aluminio encima bien sellado el pairex
- 7
Pasado ese tiempo se retira la cubierta de aluminio y se pone a dorar de 5 a 10 min
- 8
Se puede acompañar con arroz y verduras cocidas o al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jetty Ulloa le encantará ver cómo quedó.
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