Canelones caseros
Paso a paso
- 1
Freír la carne con la cebolla picada salpimentar y añadir el tomate dejar a fuego lento 15 minutos
- 2
En una cazuela grande hervir agua y cocer las placas de canelón
- 3
Ir sacando las placas una vez cocidas y las dejamos que escurran en un trapo
- 4
Vamos añadiendo la pasta que hemos hecho con la carne y el tomate y la dejamos encima de cada placa
- 5
A continuación le añadimos un poco de queso rallado por encima
- 6
Enrollamos las placas con la carne y los vamos colocando en una bandeja de horno o en una pyrex de cristal untando un poquito de mantequilla para poder sacarlos mejor una vez horneado
- 7
Para la bechamel en una sartén sofreímos con un poquito de mantequilla la cebolla rallada añadimos la harina añadimos la leche y removemos sin parar para que no queden grumos una vez hecha la echamos por encima los canelones que teníamos enrollados y añadimos el queso rallado por encima
- 8
Metemos la bandeja en el horno a 180 grados 30 minutos y a disfrutar
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