Canelones

Primer paso es hacer la carne picada para ello cojeremos una sartén con aceite de oliva y una vez caliente pondremos la cebolla troceada y los 2 ajitos a trocitos y lo sofreiremos hasta keste un poco dorada.una vez dorada le echaremos la carne el chorrito de vino blanco.la cucharada de tomate y la sal y lo dejaremos hasta que veamos que ya esta hecha la carne.

Mientras tanto tenemos los canelones con agua el tiempo que indiken en las instrucciones de la caja.

1 vez la pasta de canelones ya este lista empezamos a rellenar los canelones😉

Para la bechamel con un poco de aceite le echamos la cebolla rallada yo la suelo rallar eso ya es opcional y una vez este dorada le echamos la harina y a fuego suave lo movemos sin parar para que no se nos keme hasta que se comvierta como en una masa y ai ya se le hecha el litro de leche la nuez moscada a gusto de cada uno y la sal.y seguimos moviendo hasta que hierva y dependiendo de como la queremos de espesa dejamos más tiempo ono.

Cogemos una olla de barro o lo que vayamos a poner los canelones al horno y lo untamos de mantequilla y le ponemos los canelones ya rellenos los cubrimos de bechamel y le echamos por encima el queso rallado.os aseguro que estos canelones de esta manera salen de rechupete de buenos no os arrepentireis y a disfrutar de ellos mmmm 😊😊