เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำดอกอัญชันไปล้างน้ำให้สะอ/าด เด็ดขั้วสีเขียวและเกสรของดอกอัญชันออก เพื่อลดการเหม็นเขียว
- 2
นำดอกอัญชันที่เด็ดขั้วเเล้วใส่ภาชนะ ราดน้ำร้อนลงไป ใช้ทัพพีกดให้จม เพื่อให้อัญชันคายสีออก ปล.ในกรณีที่อัญชันไม่ค่อยออกสีให้นำไปตั้งไฟให้เดือดอีกรอบ หากน้ำลดก็สามารถเพิ่มน้ำได้
- 3
เตรียมหม้อ ใส่น้ำลงไป เติมน้ำตาลทราย นำไปตั้งไฟ ต้มจนเดือดและน้ำตาลทรายละลายหมด
- 4
นำน้ำอัญชันที่ได้ ผสมลงในน้ำเชื่อม เมื่อเย็นเเล้วสามารถจัดเสิร์ฟได้เลย
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
รักในการทำอาหาร ทำทุกจานด้วยใจ ♥️
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำอัญชันมะนาว น้ำอัญชันมะนาว
กลับบ้านที่ต่างจังหวัดรอบนี้ เห็นต้นอัญชันออกดอกเต็มต้น เลยนึกอยากกินน้ำอัญชันมะนาวขึ้นมาต้มเอง กินเอง สูตรง่ายๆ ทำเองได้ไม่ยาก เพียงไม่กี่นาทีก็ได้ทาน ลองทำกันดูนะครับ
-
น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว&น้ำอัญชันมะนาว น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว&น้ำอัญชันมะนาว
น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว&น้ำอัญชันมะนาวถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มแล้วสดชื่นแถมยังได้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรพื้นบ้านอีกด้วย #ครัวผจญภัย
-
-
-
น้ำดอกอัญชันน้ำผึ้งมะนาว Nam Dok Anchan (Thai Style Butterfly Pea Flower Juice With Lime) น้ำดอกอัญชันน้ำผึ้งมะนาว Nam Dok Anchan (Thai Style Butterfly Pea Flower Juice With Lime)
น้ำดอกอัญชันน้ำผึ้งมะนาว Nam Dok Anchan ( Thai Style Butterfly Pea Flower Juice With Lime ) สีสันสวยงาม และเป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ดอกอัญชันมีสรรพคุณมากมาย และสีจากดอกอัญชันยังใช้เพิ่มสีสันในการทำอาหาร และขนม อีกด้วย 😍❤🥰
-
น้ำอัญชันมะนาว น้ำอัญชันมะนาว
อากาศร้อนๆทำน้ำอัญชันไว้ดื่มเย็นๆคลายร้อนกันค่ะ รสเปรี้ยวๆหวานๆดื่มแล้วสดชื่นขึ้นมาทันทีดอกอัญชันที่ทำไว้นี้เก็บตากแห้งแช่ไว้ในตู้เย็นได้เกือบปีแล้วค่ะ จะใช้ดอกสดก็ได้ ชอบสีเข้มๆก็ใส่เยอะหน่อย
-
น้ำอัญชันนมสด น้ำอัญชันนมสด
จากที่เคยต้มใส่หม้อใบใหญ่ๆ ใส่น้ำตาลแต่กลิ่นอัญชันไม่ได้เลย ลองใช้วิธีนี้ดูกันนะคะ
-
-
สละ(อินโด)ลอยแก้วน้ำอัญชัน สละ(อินโด)ลอยแก้วน้ำอัญชัน
สละของอินโดนีเซียจะมีรสชาติหวานกรอบเนื้อแข็งค่ะ
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11358517
ความคิดเห็น