El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Esta col es muy alcalinizante. #enerolight

#mirecetario#milibrode1000recetasLa cúrcuma o túmerico ha demostrado que mata las células cancerosas e incluso inhibe su multiplicación; es una forma natural para la prevención y tratamiento de la diabetes; la cúrcuma es depurativa y nos ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del organismo; el extracto de cúrcuma puede ser una alternativa natural a los antidepresivos; ayuda a regenerar las células del hígado y tiene efecto hepato protector; la cúrcuma es un rmedio natural y efectivo para los procesos inflamatorios y dolorosos como la artritis; estimula a nuestro sistema inmunológico; ayuda a perder peso, por lo que puede ser un complemento en las dietas para adelgazar; cuida del buen funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular y favorece la función cognitiva

Una divertida receta para comer verduras.Esta receta es una versión sana de los rollitos de primavera. No te asustes si no eres un apasionado del repollo, porque queda bastante neutro y el sabor se lo da el relleno. Los rollitos de col son aptos para celíacos, vegetarianos  y además ¡una delicia! El broche final se lo puedes poner con una salsa agridulce casera para mojar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Mi abuela la suele hacer con el repollo de col frito, pero yo he querido hacerla más sana.

Me gusta el crujiente del brócoli crudo.

Hoy para comer col y patata... pero me apetecía gratinado y plato único... así que... ¡Sorpresa!

La col hecha de esta manera la comía en Granada de vez en cuando, ya que la ponían como tapita con la bebida en algunos bares de la ciudad y a mí me encantaba. También es una excelente guarnición para el pescado y muy fácil y rápida de hacer. Su textura es crujiente, ya que no se cocina, pero se vuelve flexible en su punto justo al calor residual de la sartén.#vegana #guarnición #col #pimentón #revistacookpad

La primera vez que publiqué esta receta fue en 2016. Hace ocho años! Hoy la vuelvo a reciclar. Es muy fácil de hacer y buena para acompañar cerdo. A mi esposo que no es muy aficionado a los vegetales le gusta mucho. La receta original tiene el doble de ingredientes. Aquí les doy los ingredientes y como la hice yo. #calendario2025

Es sobre todo un acompañamiento para carnes y pescados. Se come caliente y la col debe estar al dente, poco hecha.

Buscando inspiración y recetas con col kale he visto que de 10, 7 son mías 🤦🏿‍♂️Creo que nos ha superado la plantación de col kale 🤣🤣Finalmente Máster Chef, ese programa donde se habla más de chorradas que de cocina, me dio la idea anoche.Esta es una receta vegana porque acompaña a una carne y no es bueno abusar#vegan #colkale #meapunto

Un plato muy agradable a la vista, se trata de rollito de un rollito de coliflor.

la col contiene muchas propiedades para nuestros organismos ayuda a bajar de peso baja en caloría también contiene minerales fácil de preparar lo podemos comer solo o acompañado etc

#cocinafamiliar#libro3#eldelantardorado#yococinoencasa#equipobombaEn la preparación de este plato utilice hojas de col rizado de la huerta, con el confinamiento no podía encontrar col tan fácil. Pero para la preparación de esta receta, podéis utilizar un col rizado normal o un col blanco de hojas finas.

Creo que es una receta muy sencilla que nos aporta nutrientes y muy saludable con un puntito picante, según nos agrade.No tiene nada de especial nada más que le aporté sabor a las coles ya que son bastante insípidas perse.Como siempre el AOVE de la mayor calidad y al gusto, nosotros normalmente para esta receta usamos 2 cucharadas soperas por comensal, pero se puede echar más. Y los demás ingredientes un poco al gusto también.También se puede usar cebolla y ajo molido que siempre engordan menos.La sal cuanto menos mejor, pero al gusto.Y riquísimas!!!

Es una tontería de ensalada pero está tan buena... Mira que a mi lo de la col no me gusta mucho pero estaba con el toque crujiente y demás... buenísima.

La col lombarda tiene un sabor más intenso que la col normal, por eso se le pone una manzana para suavizar un poco, está muy rica en cualquiera de los diferentes modos de prepararla, en revuelto como en esta ocasión está riquísima.

Esta quiche es muy original y fácil de preparar. Es perfecta para soprender a tus comensales invitados a cenar :)

Ensalada de col y zanahorias típica americana. Versión sin azúcar y sin crema. Más saludable y muy sabrosa. Ensalada perfecta para acompañar carnes.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Como siempre tan apetitosas y funcionales como acompañamiento.

Lo vi en un programa de la tele y pensé que tenía que estar muy rico. No me equivoqué.En la receta original el queso era mozzarella pero he preferido poner el rulo de cabra para darle un toque más sabroso.En cuanto al hojaldre, he usado el de la marca Día, que no había probado antes y es súper ligero; me ha gustado mucho.#recetasBBB

Col salteada con patatas, ajillos y pimentón, muy bueno

Se suele utilizar esta ensalada como acompañamiento. Queda perfecta como guarnición tanto de pescado como de carne.La base es col y zanahoria, aunque se le puede enriquecer con más ingredientes, y el aliño es blanco pues la base lleva mayonesa.En casa la comemos durante todo el año, y si te protestan porque no les gusta esta verdura cocinada, te aseguro que con esta textura crujiente y el sabor mucho más suave que cuando se cocina, repetirán plato y sabrá a poco.

He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.

Ya empieza la temporada de Barbacoas en nuestra casa, así que con ella llega esta fresca y sabrosa ensalada de col que no te puedes perder.

Esta ensalada me gusta muchísimo pero no la hago tanto como quisiera porque si me venden la col entera me cuesta gastarla. Esta vez entre la ensalada y un guiso lo conseguí!!

Receta sana y ligera, para llevar a la playa con un gazpacho es ideal.yo lo hice con surimi y yogurt admite jamón, atún, kerfi nata de cocinar...

Tenía la col en la nevera y alguna vez había visto que se podía comer la "col cruda" así que hice la prueba. GXL

Esta es una combinación de verduras que me encanta, una manera diferente de cocinar la col blanca con especias acompañada de la alcachofa tierna que tan bien funciona en este tipo de preparaciones. Una receta muy ligera, que no dejará indiferente a los que amamos las verduras.