El primero, justo antes de salir. Sentada, en la terraza de la cocina, con mi café con leche bien caliente en las manos; aún totalmente relajada, dejando que mi mirada se pierda en esos colores infinitos que van desde el azul-casi-negro al naranja —cuando está a punto de despuntar el viejo astro— y, con los pensamientos danzando (todavía) libres en la cabeza.El segundo, fue horas más tarde, cuando tome la autopista y en menos de 20 m, ya superaba los 130, después de hacer la compra a contrarreloj, que resultó ser más una aventura de riesgo, que un momento de ocio.El tercero fue absolutamente fantástico, por la tarde, al llegar a casa, y abrazar a todos mis canhijos, mientras cantaba Cohen por toda la casa, y me quitaba —definitivamente— las botas.Y como no hay tres sin cuatro, por la noche me permití entrar en la cocina y trajinar entre fogones, llamando para cancelar la cena que estaba prevista desde la semana pasada, y que sabía que se alargaría hasta horas inauditas.Estos son los placeres de un buen día, que hay que enumerar al acabar la jornada, no vaya a ser que no nos demos cuenta de lo bueno cuando nos roza.

Receta del curso de cocina del restaurante "Arriero de sorzano". Círculos de foie rebozado en galletas oreo en polvo rellenos de crema de queso y nata, muy originales.

Deliciosos pimientos verdes que no te dejarán indiferente una vez los hayas probado! 😉

Recetario familiar

En pocos días, comenzarán a tramitar mis nuevos papeles. Madre mía, treinta años ya junto a mi familia y aún recuerdo cuándo me compraron, azul (como todo en esta casa) y Top Line, porque guapo, soy un rato.Lo aprendí todo de La Diligencia —el primer coche de mi mamá— un fantástico 127 algo costipado que se fue al poco de llegar yo. El jefe, en ese momento, era un forito gaditano muy chulo que tenía el antirrobo siempre activo.Recuerdo, como si fuera ayer, aquellos días en los que llevábamos a la mayor a primaria y poco después nos acercábamos a la guardería, a dejar a la pequeña. Las tardes las pasábamos corriendo de un lado a otro, entre clases de inglés, de alemán, de pintura, de baile o de equitación. Y los fines de semana siempre de turismo, subiendo a los montes más altos y fríos o madrugando para bucear.Años después, la mayor aprendió conmigo a conducir, y me prefirió antes que su coche con matrícula noautonómica. Después de ese —que se fue prontico tras muchos kilómetros recorridos— llegó el más molón de la familia y con él que me llevo estupendamente, con esos 350 CV ahí escondiditos, cualquiera le dice ni mú.Y antes de compartir los días con esa preciosa van (algo pomposa), llegaron juntos el coche de la pequeña, que sabeDios cómo consigue aparcar sólo y la perla de la Cuqui —capricho de todos—.Y aquí estoy, esperando conseguir esa ambiciosa matrícula verde de Histórico, que me va a sentar ni que pintado.#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Un caprichito dulce fácil de hacer y absolutamente delicioso. Yo las he hecho para regalar y triunfaron 🖤🤍🖤

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=aEFO7x7xZNk&t=1s

Alcachofas gratinadas rellenas de foie micuit. ¡Verduras con sabor!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Carmen Pérez del blog À table! con Carmen

Llevaba bastante tiempo con ganas de hacer unas galletas oreo caseras y por unas cosas u otras al final no cuadraba, pero me encontré por casualidad una receta que tenía muy buena pinta y me lancé a hacerlas y la verdad es que estoy bastante contenta con el resultado.No son exactamente igual que las oreo originales pero están muy ricas también.Son bastante fáciles de hacer, la única diferencia con las galletas normales es que llevan un pelín más de trabajo porque hay que hacer un relleno, pero está taaaan rico que merece la pena el esfuerzo.Ya lo tenía preparado cuando en el último momento se me ocurrió echarle un poco de nesquik de fresa y el resultado no me puede gustar más, me lo comía a cucharadas...Si os han entrado ganas de hacer estas galletas ,aquí tenéis la receta.

Una combinacion excelente

cuinadelamare.com

#nuestramesanavideña

Plato de la web Les Receptes de Miquel, aunque prefiero la opción de sustituir la masa brisa por pasta filo.

¡Deliciosas crepes con sabor a oreo rellenas de nata y aún más oreos!En esta receta decidí unir las crepes de oreo con el delicioso relleno que utilizo para mis tartas de oreo, el resultado fue una receta que no os dejara indiferentes.Si queréis ver esta receta en video podéis verla en mi canal deYouTube Doodles&Cooking, recetas y entretenimiento: https://youtu.be/_mgXm5PVNMEPara más recetas suscríbete a mi canal de YouTube y sígueme en cookpad :)(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

Unas exquisitas bolitas de foie cubiertas por almendras crocanti, acompañado de sirope de fresa y reducción de Pedro Ximénez. Un entrante original, fácil y rápido de elaborar con el que sorprenderas a tus invitados.

#cookpadmycookEn casa gustan mucho y la verdad que quedan jugosos jugosos😋

Como se me ocurra sacarlos antes de sentarme a la mesa, me quedo sin!

Coquetas de oreo, yo le he cambiado el rebozado por el de siempre (harina, huevo y pan rallado)

Se puede hacer el foie casero y si no utilizar cualquiera ya hecho del mercado, mejor que no sea tipo paté muy untable es mejor alguno que tenga más grasa hígado de pato

Receta tradicional de galets con un toque

Vamos con una receta muy sencilla y con muy poquitos ingredientes, pero que a los más peques y a los no tan peques les va a encantar.

Esto esta buenisimo, lo unico que aconsejo es que no comais mucho de una vez por que harta bastante.

Es muy Rica esta receta, ideal para hacerla con los niños en estas vacaciones 😊

Hoy os traigo un aperitivo impostor, el típico aperitivo que hará que quedes como un auténtico anfitrión entre tus invitados. Lo he cogido prestado del blog del astuto falsarius chef, blog que recomiendo a todo el mundo, en el que a parte de echarte unas risas, aprenderás verdaderos platos impostores que descolocarán al más pintao....

Buenísima! Nada que ver con las que vienen medio preparadas. A todo el mundo le encantó. Con las prisas se me olvidó sacar fotos de muchos pasos, cuando la vuelva a hacer los añadiré!!

En mi casa es tradición desayunar churros la mañana de Reyes🤭 Si alguien más tiene esta tradición y esté año queréis innovar y hacerlos caseros… Por aquí os dejo una idea bastante original!!!! (Si queréis hacerlos caseros pero más tradicionales tenéis la receta en un post más antiguo!)#oreo #dulce #churros #azúcar #ElSaborDeLosRecuerdos