Creps rellenos de pollo con foie y cebolla

#adornarelarbol

El acompañamiento tan solo son rodajas de morcilla de arroz a la plancha.

#delantaldorado

#dominó #LasRecetasDeCookpad

#diadepancakes Bueno, feliz día de pancakes. Ahí está mi receta, perdón por la tardanza y espero os guste. Con el preparado de creps que sobró ayer he preparado estos tres crepes rellenos

2 FEBRERO — Día Internacional del Crêp o día de La Chandeleur.Cuentan que comenzaron a cocinarse por primera vez en la región de Bretaña en el siglo XIV, y se dice que eran el postre favorito del monarca británico Eduardo VII.La crepe es un plato en apariencia sencillo, pero tremendamente versátil, al que muy pocos pueden resistirse, da igual que lleve un relleno dulce o salado; podemos hacerlas al gusto, ajustando el tamaño, el grosor y jugando con ingredientes y aromas...desayuno, comida, postre, merienda o cena...las posibilidades son casi infinitas y el límite sólo lo pone nuestra imaginación.Este plato lo hicimos en el taller de @Alfonso_López (que hizo junto a @Marieta, con sus crepes dulces), para celebrar el día de la Candelaria, y fue nuestra excusa perfecta para celebrar la llegada de nuestra Candela, una yorkita de casi 9 años, que adoptamos hace 5, y que aunque aún arrastra algún que otro problemilla, es la niña de los ojos de su papá.A por otros 10 años Candeliña! ❤️🐶🐾🐶❤️

Pues como no tenía pasta y tengo muchísimos huevos me dio por hacer estos canelones de creps y exquisitos súper suaves, pero bueno ya sabéis que los podéis rellenas de cualquier cosa! :) siento mucho la foto pero me di cuenta de sacarla cuando quedaba solo uno

Estos crepes salados son muy fáciles de hacer, además se preparan muy fácilmente.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

Hoy en el taller de Cookpad Home Academy con @Alfonso-López hemos descubierto este súper relleno salado de crepes ¡crepes de pollo! Gracias Alfonso!!!

Hoy os traigo un plato con crepes, una receta muy versátil, que se puede hacer con infinidad de ingredientes, salados y dulces, en esta ocasión los vamos a rellenar con pollo, remangaos y nos ponemos manos a la masa…

Esta vez he hecho creps pero se pueden hacer canelones. Es un plato para lucirse. Exquisito. Me han salido ocho creps grandes. Se puede servir uno o dos por persona. También se pueden hacer más pequeños y os saldrán más unidades. O los canelones de toda la vida.

De la cocina de Loli Domínguez; muy rico, como todas sus recetas.

Los hice una noche, para cenar, ya que mi hija, quería burritos, y claro no tenía las tortillas. Así que hice los crepes

Desde el verano pasado no preparaba crêpes.Por lo tanto, reuní los ingredientes necesarios e hice crêpes rellenos de pollo gratinados con queso.Fue una buena forma de consumir esos restos que no alcanzaban para otro plato si no los combinaba con otros ingredientes. De esta forma conseguí un plato completo.

Unos creps con un toque de licor dulce de arroz, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, muy facíles de preparar y que sorprenderan al comensal.Una receta de inspiración del baix ebre

Los crepes son muy universales y admiten muchos rellenos. Si quieres preparar crepes salados, puedes rellenarlos con verduras, con carne vacuno o de pollo, gambas, jamón y queso, etc. Si prefieres los crepes dulces, las posibilidades también son infinitas. Puedes acompañarlos con chocolate, con fruta, con dulce de leche, con nata o crema pastelera. Hoy te traigo una receta de crepes rellenos de carne, una delicia. La masa es igual que para el relleno dulce o salado, a mí me gusta este tipo de masa para todos los tipos de crepes.

La bechamel y la masa para crepes forman parte de nuestra cocina desde hace mucho tiempo. Los mismos ingredientes, harina, leche y mantequilla, utilizados de distinta forma con resultados distintos y que combinan extraordinariamente bien. Pertenecen a la cocina básica y de poco coste. Dos opciones extraordinarias para aprovechar restos de otras comidas. Aceptando también productos de mayor coste, para comidas más elegantes. Lo divertido es hacerlas en casa y añadir los ingredientes que más nos apetezcan como por ejemplo queso, nuez moscada, hierbas aromáticas, hortalizas ralladas, patés, etc.El truco para una buena bechamel es, además de tener el fuego correcto, al incorporar la harina hay que dejarla tostar ligeramente, eso determinará su sabor final. Es más fácil de lo que una persona sin experiencia puede pensar, porque aunque no se tengan muy claras las medidas... si nos pasamos con la leche, siempre cabe la posibilidad de añadir más harina para corregirla y lo mismo a la inversa hasta conseguir la textura deseada. Las haces una vez, luego es coser y cantar, querrás repetir una y otra vez. Ah!! y sobre todo no descuidarse al remover.... En un plis plas, la masa habrá espesado y estará haciendo burbujitas, eso significa que está hirviendo y hay que retirarla.El truco para la masa de los crepes es hacerlos con tiempo y que repose la masa al menos media hora. Eso hará que la masa tenga más cuerpo, la textura sea correcta y los crepes sean más fáciles de hacer.

Para una cena sencilla y diferente

Para unos crepes suaves y finos, lo ideal es hacer la masa con leche y agua como en los restaurantes, aunque algunos los hagan solo con agua #revistacookpad

Creps (frisuelos o fricuelos en mi tierra (Asturias)) rellenos de morcilla, chorizo y bacon, y luego fritos

Mi mamá hacía estas crepês a las que llamaba "Panqueques de otoño" y siempre se comieron en su casa como cena, con alguna ensalada de lechuga y tomate, o con tomates al orégano.Algunas de sus amistades solían llevarle de regalo champiñones frescos en una epoca en la que era muy raro encontrarlos en las verdulerías o, eran muy caros. Naturalmente, tenía que invitarlos a cenar.Por supuesto que a esta receta no le he cambiado absolutamente nada.

Fácil de hacer y gusta a grandes y pequeños.Están buenísimos!!!