Poulet aux épinards et parmesan

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Annecy

Une recette pour aider à manger des épinards frais autant pour les petits que pour les grands !
Délicieuse accompagné de riz ou de tagliatelles !

Poulet aux épinards et parmesan

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Une recette pour aider à manger des épinards frais autant pour les petits que pour les grands !
Délicieuse accompagné de riz ou de tagliatelles !

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Ingrédients

2 personnes
  1. 100 grd’épinards frais cuits d’avance
  2. 250 grd’escalopes de poulet
  3. 80 clbouillon de poule
  4. 200 mlcrème liquide
  5. 75 grparmesan râpé
  6. 1 goussed’ail
  7. 2 cuillères à souped’huile d’olive

Instructions de cuisine

  1. 1

    Coupez votre poulet en lamelles et faites le revenir dans l’huile d’olive.La cuisson prend 5 minutes de chaque côté.Le retirer du feu.

  2. 2

    Râper le parmesan.(Meilleur que si vous l’achetez déjà râpé)

  3. 3

    Déglacer la même casserole avec le bouillon de poule.Puis verser la crème,l’ail émincé et le parmesan râpé.

  4. 4

    Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ébullition.La sauce doit épaissir.Ajoutez les épinards.Mélangez quelques minutes afin que la sauce s’imprègne de toutes les saveurs.

  5. 5

    Remettez le poulet dans la sauce et couvrez quelques minutes afin qu’il remonte en température.C’est prêt !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Annecy
🍭Maman👨‍👩‍👧‍👦 & Coiffeuse 🍭🥮🧁🍰InstAfOod🥩🍳🥗Autodidacte et passionnée ❣️de cuisineToutes mes recettes sur mon InstAfOod :@sabrinaguerilli_cuisine!!!Je réponds à toutes vos questions 😊
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