Paso a paso
- 1
Limpiamos el solomillo de telillas y lo metemos en una bolsa de congelar. Cortamos un ajo en 3 trozos y lo añadimos a la bolsa
- 2
Ahora bañamos el solomillo en salsa teriyaki y lo embadurnamos bien con los ajos. Cerramos la bolsa bien que quede sin nada de aire y a la nevera. Yo la deje de un día para otro pero con que esté un par de horas mínimo ya te valdría.
- 3
Ahora en un cazo con un chorro de aove ponemos un ajo en rodajas a dorar.
- 4
Cuando esté dorado añadimos el arroz removemos bien y añadimos el agua correspondiente. Echamos un par de hojas de perejil, sal y dejamos hacerse.
- 5
Mientras troceamos el solomillo en trozos casi de bocado.
- 6
En una sartén con un poco de aove vamos a dorar el solomillo, cuando empiece a dorarse echamos un poco de pimienta negra.
- 7
Cuando esté apartamos y reservamos.
- 8
Con el arroz terminado queda preparar el plato.
- 9
Sobre el arroz echamos el solomillo y lo bañamos con salsa teriyaki y ya tenemos nuestro plato.
- 10
Buen provecho!!😊
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