Arroz con solomillo ibérico de cerdo
Tonysantos @tonysantos_cocina
Bueno, hoy voy a hacer un arrocito socarret de solomillo ibérico que he comprado, es un plato fácil, rápido y muy sabroso...🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente, cortamos, lavamos y picamos en trocitos muy pequeños las verduras. Cortamos en medallones el solomillo salpimentamos y en una sartén con aceite los marcamos. Se retiran y se apartan.
- 2
En ese mismo aceite sofreímos el ajo, después la cebolleta, a continuación el pimiento rojo... dejamos hacer bien a fuego medio.
- 3
A continuación añadimos, el tomate, damos una vuelta y añadimos el arroz bomba y el preparado para arroz. Mezclamos bien todo.
- 4
Después añadimos una pizca de sal, un chorrito de vino blanco y el caldo de carne... dejamos cocer a fuego fuerte 15' aprox. (Si hace falta, se añadirá un poquito más de caldo durante la cocción).
- 5
Pasado el tiempo, se baja el fuego a medio y se deja terminar... después retiramos del fuego, se tapa y se deja reposar 5' y listo nuestro riquísimo y delicioso arrocito.... Bon appétit. 🤤🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15109654
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más Recetas similares
Arroz con solomillo de cerdo
#weekendreto #Agua Un arroz riquísimo con mucho sabor. Al mismo tiempo hice otro en versión vegetariana, cambiando el solomillo de cerdo por rulo vegetal de tofu y shiitake y el caldo de carne por caldo de verduras. Las dos versiones igual de buenas...
Arroz de Solomillo de cerdo ibérico con alcachofas
#domino#GastronomiaMurcia#Glutenfree#CocinaAprovechamiento# DelaCocinaalPlatoHoy nos vamos a la cocina a preparar un rico arroz, comida de dioses, va a ser un plato completo en el que los ingredientes que Le acompañan serán la clave para determinar el buen fin de nuestro plato. Como estamos en temporada nos vamos a decantar por un solomillo de cerdo ibérico, sabor a tope y como verdura estrella unos corazones de alcachofas. El resultado final ha sido espectacular y absolutamente delicioso.
Arroz meloso con solomillo ibérico
Cuando vi este arroz de Julian Cabello, no pude hacer otra cosa que, tomar nota de la receta jajaja, una delicia Julian, te dije que lo hacía y aquí esta.Muchas gracias por este magnífico arroz, yo lo varié un pelín, espero que no te moleste.Vamos a la cocina.
Arroz cremoso de solomillo ibérico
#AsiSoyYoEste arroz es muy fácil de preparar, tiene muy pocos ingredientes y está delicioso.
Arroz con solomillo de cerdo🥘
Arroz con solomillo y alcachofas
Un arroz delicioso, con un saborazo a alcachofas que lo flipo, y como ya sabéis que yo no parto peras cuando hay arroz jajjajaja, este va dedicado a mi querida Isabel que le encantan las alcachofas como a mi, no deje de pensar en ella mientras lo hacía, gracias Isabel por estar siempre, vamos a la cocina.
Arroz meloso con calabaza y solomillo de cerdo
Una combinación muy agradable.
Arroz con solomillo de pavo y espárragos
#vegetalÚltimamente voy loca con los horarios . Me encuentro que no tengo mucho tiempo y echo de menos mis tardes de cocina , pero hoy se nos antojó un arroz al llegar de trabajar y no teníamos mucho tiempo . Os dejo esta recetita fácil , sana y muy completa con la que darle un toque de color a vuestra mesa . Te animas ?
Arroz con solomillo de cerdo y verdura🥩🫑🍲
Para el #DelantalDorado23 de esta semana he preparado esté arroz con verdurita😁 Mi arroz era integral porque es el que tenía por casa, pero podéis usar el que prefiráis. Espero que os guste🥰
Arroz con solomillo y setas
Arroz con solomillo y verduras
Juan Alejandro Romero Duran 
Arroz con solomillo de pavo
Arroz de solomillo y panceta
Os dejo esta receta que hice ayer improvisando un poco con lo que había por la nevera y un caldo rico de hueso de Txuleton.
Arroz con costillas de cerdo ibérico
Receta fácil de hacer y muy económica.
Arroz meloso de solomillo y alcachofas
Familia un arroz en casa es fiesta segura, lo digo siempre, con lo que sea, seco, caldoso, meloso, nos encanta el arroz, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantaldorado23
Arroz con setas y solomillo
#calendario2025
Arroz meloso con solomillo, setas y alioli de ajo negro
Receta fácil, completa y muy sabrosa con la que quedarás genial ante tus comensales.
Solomillo de cerdo con cebolla y arroz
Arroz con ajos tiernos y solomillo de pavo
Como casi cada fin de semana un arroz🥘 para el confinamiento #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo
Arroz con solomillo y champiñones
Receta muy sencilla y sabrosa. Me gusta mucho usar un arroz redondo que suelta más almidón y deja la salsa más espesita. En este caso utilicé un arroz integral y salió delicioso!
Arroz con alcachofa, sepia y solomillo de pavo
Hoy un arroz con 4 cosas que tenía por la nevera. La verdad es que el arroz , esta bueno con cualquier cosa, es muy agradecido. #lowcost #dominó #arroz #lospancorbo
Arroz meloso con solomillo de cerdo en olla express
Esta semana los ingredientes del reto #DelantalDorado23 son todos estupendos. Pero he elegido el lomo de cerdo porque tengo un caldo de verduras que quiero usar. Y para este tiempo fresquito, un arroz meloso ( parecido al risotto) nos va a sentar de maravilla! La receta de Gema @Tevasapuntar , ha sido mi inspiración!! Gracias Gema!!
Arroz con solomillo de cerdo, chorizo y verduritas.🍚🐖🫑🍅🥕
Sabor a un poco lo que había en la nevera, jejeje. Comomepongo.com 😋👌🏼
Arroz con setas y solomillo
Arroz meloso de llanegas negras, costillas 😋 y solomillo de cerdo
#DelantalDorado23, no había probado esta seta y está deliciosa y muy delicada, cocinada en arroz y costillas 🤤 es para inclinarse
Solomillo de cerdo con salsa agridulce y arroz salteado
#sorpresas
Arroz de solomillo y salteado de verduras
Este arroz, es un arroz para cualquier día de la semana. En vez de hacerlo solo de verduras, le he añadido solomillo de cerdo, cortado en trozos y las verduras son de bolsa, salteado de verduras, que también llevan trozos de calabacín y berenjena.
Arroz Meloso con Carrilleras de Cerdo
La hice porque me sobraron carrilleras de otro plato que hice y e voila! Me salió de 10
Arroz con solomillo de pavo y salsa de soja
De estas recetas que dan para mucho , ya que puedes aprovechar las verduras y hortalizas de tu nevera … pero con un toque muy potente por la salsa de soja .Te lo cuento
Arroz meloso con costillas de ibérico
Pd. El Garrofón se puede sustituir por judías blancas y el caldo se puedes usar de una buena marca de Brick.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15109654
Comentarios (4)