Arroz con potón y gambas!

Susana Trejo
Susana Trejo @susana7530
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Ingredientes

  1. Arroz
  2. Pota (medio kilo para 4 personas aprox.)
  3. 3-4Gambas
  4. Pimentón picante (una cucharada)
  5. 2Pimientos
  6. 1Avecrem
  7. Pimienta
  8. Ajos (una cabeza)
  9. Cebolla (1 pequeña)
  10. Colorante
  11. Caldo de pollo
  12. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    Refríe la pota y las gambas con aceite, sal, pimienta y ajitos picados, una vez hechos lo sacas y los apartas.

  2. 2

    Echas todos los ingredientes cortados, cuando estén hechos le echas la pota y las gambas al refrito, 5 minutos.

  3. 3

    Cuando pasen los minutos, le echas 3 vasos de caldo de pollo y dejas cocer 10 minutos.

  4. 4

    Cuando el arroz haya absorbido el caldo de pollo un poco le echas el avecrem, si le hace más falta caldo de pollo para que termine de hacerse el arroz se le añade o un poquito de agua como prefieras.

  5. 5

    Cuando veas que está echo y le queda un poco de caldito, lo tapas durante unos minutos y lo retiras del fuego para que el arroz absorba el caldo y LISTO !!!!!!! 🤤🤤🤤

  6. 6

    Pasado el tiempo echas el arroz vas moviendo, le echas el pimentón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Susana Trejo
Susana Trejo @susana7530

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