Arroz con chipirones y gambas
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Hoy me apetecía un arroz y con 4 cosas de la nevera lo hice. Es rápido y queda muy rico #delantaldorado
Arroz con chipirones y gambas
Hoy me apetecía un arroz y con 4 cosas de la nevera lo hice. Es rápido y queda muy rico #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos a sonreír la cebolla y el pimiento, cuando esté algo dorada ponemos el tomate pelado.
- 2
Cuando este sofrito añadimos los champiñones, los chipirones y los guisantes. Dejamos sofrito y añadimos el vaso de vino.
- 3
Cuando el vino esté reducido, añadimos el arroz y lo sofreímos un poco, añadimos el pimentón y el caldo.
- 4
Cuando falten 5 minutos de cocción al arroz añadir las gambas. Pasado ese tiempo tapar y dejar reposar 5 minutos más.
- 5
Y ya está listo para emplatar y comer un arroz delicioso, estaba rico rico. 😋😋
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