Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, pimiento, ajo y ponerla en una olla a freír con un chorrito de aceite, pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas y meterlas junto con las cebollas y pimiento a freír.
- 2
Cortar la carne en trozos medianos, y una vez que la cebolla este transparente, ahí meter la carne cortada(dejar sellar la carne un poco) luego agregar el botellón de tomate, condimentar con sal, pimienta, perejil, orégano y pimentón dulce y hojas de laurel. Dejar cocinar por 1 hora para que agarre bien el sabor y la carne este tierna.
- 3
Por otro lado, lavar y pelar las papas y los camotes, cortar en rodajas (de 1 cm de espesor aproximadamente.) Una vez que la carne este tierna y allá pasado el tiempo de cocción, agregar las papas y los camotes, agregar un chorrito de agua caliente. Agregar las arvejas y tapar. Dejar cocinar hasta que las papas estén tiernas pero que no se desarmen. Apagar y servir!! Te queda un sarpado estofado 🤤🤩👏😉💃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Rivero🌻🌈🦀 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11433839
Reacciones
Escrita por
Soy Marina Rivero y tengo 22 años, soy maquilladora, estilista, manicurista y muralista, artista de todo tipo!! Me encanta cocinar!! Estoy estudiando actualmente chef profesional, tengo una gran familia, de muchos integrantes y de buen comer, así que en esta casa se cocina a lo grande!! ❤️🍻💯 Aguante la comida Argentina!! 🇦🇷 Aquí les comparto mis recetas!
Leer más Recetas similares
Espaguetis con carne molida
Sopa de tortilla (con carne de res)
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Tortitas de Carne
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Canelones rellenos de carne molida😍
German Cedillo de Rivera 
Chuleta de cerdo guisada, arroz blanco, ensalada de lechuga y tomate
Tamalitos de carne molida
Típicos de mi pueblo
Carne y habichuelas enhuevadas
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Omelette
Una deliciosa y nutritiva opción para la cena, llena de proteínas!
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Lomo saltado (peruano)
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Sopa de capirotadas de queso derretido
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
Pastel de plátano y carne
Adriana Inestroza 
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
#CocinaRápidayFácil
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11433839
Comentarios (3)