Lasaña🍽

nani
nani @cook_1933906
chile🇨🇱

Lasaña, uno de los platos favoritos de mis hijitos👫😊
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Ingredientes

  1. 2 paqueteslasaña pre cocidas
  2. 1 kcarne molida
  3. 2 tarrostuco carne🥩
  4. 1cebolla grande
  5. 2 dientesajo
  6. 2zanahorias🥕ralladas
  7. Aceite
  8. Condimentos👉🏻sal, pimienta, ají color, orégano, comino, laurel
  9. 1 Tazavino tinto
  10. 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos preparando boloñesa, en aceite oliva ó el que tenga, sofreír cebolla y ajo picados finamente y zanahorias ralladas, hasta que cebolla esté transparente, agregar carne molida con vino, revolviendo un minuto.

  2. 2

    Agregamos aliños, laurel, salsa tomates(en mi caso usé tucos, la encuentro más sabrosa) y agua.

  3. 3

    Dejamos a fuego 1/2 hasta que se vaya evaporando un poco el líquido(igual salsa boloñesa para lasañas tiene que quedar algo líquido, no muy seco)

  4. 4

    Por último pasamos por agua caliente las láminas de lasaña pre-cocida cuidadosamente para que no se rompan. Una vez lista déjala en bandeja que llevarás a horno, deja una primera capa de láminas.

  5. 5

    Procedemos a armar nuestra lasaña, 1 capa láminas 2 boloñesa, y así intercalando capa por capa, hasta terminar con capa de boloñesa y láminas de queso más queso rallado.

  6. 6

    Una vez lista llevamos a horno caliente, unos 20 a 25 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Retiramos dejamos reposar unos segundos y servir.

  8. 8

    Realmente queda muy deliciosa😋👉🏻Si quieren me pueden seguir también en Instagram @cocinanani

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

nani
nani @cook_1933906
chile🇨🇱
Instagram: @cocinananiMamá de 2 maravillosos hijitos que iluminan mi camino cada día.Son mi vida, mi fuerza!!Me gusta aprender y compartir recetas.Lo que hago lo hago con mucha pasión."🌻Disfrutar las cosas simples de la vida🌻
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