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Magdalenas Caseras (muy sencillas)

Maria Rosa Almela
Maria Rosa Almela @cook_18901372

Magdalenas Caseras (muy sencillas)

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Ingredientes

12 uds
  1. 3huevos
  2. 200 g.harina floja repostería
  3. 150 gazúcar
  4. 50 mlleche entera
  5. 100 mlaceite oliva virgen extra suave
  6. 1/2 sobrelevadura (8 g. aprox.)
  7. Moldes para magdalenas silicona o papel

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grande batimos los huevos con unas varillas, con movimientos rápidos y envolventes, siempre procurando que nos quede el batido esponjoso y aireado.

  2. 2

    Añadimos ahora poco a poco el azúcar mientras seguimos batiendo.

  3. 3

    Añadimos el aceite, lo vertemos despacio y seguimos batiendo.

  4. 4

    Seguimos el mismo proceso con la leche, luego la harina, y por último la levadura.

  5. 5

    Precalentamos horno a 220°.

  6. 6

    Mientras metemos la mezcla 10 min. en el frigorífico.

  7. 7

    Metemos al horno 15 min. aprox. depende del horno.

  8. 8

    Mirar a ojo que se doren.

  9. 9

    Sacamos mezcla y rellenamos los moldes unos 2/3.

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Maria Rosa Almela
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