Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta y reservar.
- 2
En una sartén, saltear la cebolla junto con el ajo y el orégano hasta dorar. A ese aderezo agregar espinaca y albahaca previamente limpia y deshojada y dejar cocinar. Agregar pimienta.
- 3
Volcar a la licuadora y agregar queso fresco, leche y licuar. Agregamos sal al gusto y reservamos.
- 4
Vertemos la salsa encima de la pasta o la podemos mezclar toda (como prefieras).
- 5
Acompañamos de un rico bistec apanado o unas verduras salteadas. Disfrutamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Zaplana le encantará ver cómo quedó.
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