Punem la fiert caracatița, cu un dop de plută (soțul zice ca fierbe mai repede). Când intră furculița ușor este fiartă. O scurgem și o curățăm după preferință (la început o lăsăm toată albă, acum o curăț mai puțin).

Tocăm totul și adăugăm borcanul de verdețuri scurs bine și strâns (cine nu găsește poate face și fără, nouă așa ne place maxim, se pot pune cartofi fierți.....)

Se condimentează cu: usturoi, zeama de lămâie, piper, pătrunjel, sare, ulei.

Poftă bună !!!