Leche frita flambeada

Feliz 6 cumpleaños a los cientos de compañeros que habemos ya en cookpad y enhorabuena a la gente de dentro por haber llegado tan lejos y lo que os queda por otros 600 años más
Y por toda esa gente que he conocido en estos años que son súper, tanto los de dentro como los de fuera.
💞🥂🍾🎂
#cumplimos6
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Tengo puesta la receta en mi página de leche frita y también de crema frita.
- 2
Ponemos la mantequilla en una, sartén caliente, cuando este derretida añadir el azúcar y dejar que se caramelice sin parar de mover, cuando esté dorada, añadir la naranja y la ralladura y dejar reducir 2 minutos.
- 3
Poner la leche frita, añadir el licor y flambear con mucho cuidado.
- 4
Aquí os dejo las fotos de 2 licores diferentes para que veáis el juego de colores.
- 5
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