Pancake avena e yogurt
Va bene, va bene, la foto è orrenda. Vi assicuro però che il pancake è buonissimo e riempie molto! Calorie totali 335, per chi ama fare colazioni abbondanti e non aver fame un'ora dopo colazione.
Pancake avena e yogurt
Va bene, va bene, la foto è orrenda. Vi assicuro però che il pancake è buonissimo e riempie molto! Calorie totali 335, per chi ama fare colazioni abbondanti e non aver fame un'ora dopo colazione.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete l'albume in un piatto fondo/ciotola e montate leggermente. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene e nel frattempo mettete a scaldare un pentolino antiaderente.
- 2
Quando il composto sarà diventato bello bianchiccio, aggiungere la farina e continuare a mescolare per togliere i grumi. Potete anche setacciarla, ma ci va tempo. Nel frattempo ungete il padellino con un pochino di olio e fate scaldare a fiamma bassa.
- 3
Aggiungere il pizzichino di bicarbonato, spruzzare sopra il succo di limone e far reagire. Quando sarà scomparsa la schiumetta mescolate.
- 4
Versa nella padella e attendete che cuoccia: prima compariranno delle bollicine nella parte superiore che saranno il segnale che dovete girare il pancake, fatto questo tenete altri due minuti in padella e via. Togliete e farcite. Buona ottima colazione!
Cooksnap
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