แกงจืดเห็ดเต้าหู้หมูสับ

มี 12 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
ketsaraporn.
ketsaraporn. @ksrp_nk
ตาก
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

3-4 เสิร์ฟ
  1. เห็ดนางฟ้า 300 กรัม
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. เต้าหู้ไข่ไก่ 1 หลอด
  4. วุ้นเส้นสด 100 กรัม
  5. ผักชี
  6. รากผักชี
  7. น้ำปลา
  8. ซีอิ๊วขาว
  9. ผงปรุงรส
  10. น้ำตาล
  11. ซอสหอยนางรม
  12. ซอสปรุงรส

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ฉีกหรือหั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆพอดีคำ และล้างให้สะอาด

  2. 2

    นำหมูสับมาสับรวมกับวุ้นเส้นสด พร้อมคลุกเคล้ากับผักชีซอยละเอียดให้เป็นก้อนเดียวกัน

  3. 3

    ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำปลา และซอสปรุงรสหมักทิ้งไว้15นาที

  4. 4

    ตั้งน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาวและใส่รากผักชีทุบพอแตก

  5. 5

    ตักหมูให้เป็นก้อนพอดีคำ ใส่ลงไปในหม้อ และใส่เห็ดตามลงไป

  6. 6

    พอเห็ดสุกได้ที่ ชิมและปรุงรสอีกครั้ง จากนั้นใส่เต้าหู้และวุ้นเส้นสด ต้มต่ออีก3-5นาที

  7. 7

    ยกลง โรยด้วยผักชีซอยหยาบ พร้อมเสิร์ฟ😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ketsaraporn.
เมื่อ
ตาก
ชอบทาน เลยต้องทำ🐷
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม