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Ingredientes

1 ración
  1. 100 grarroz por persona
  2. 1 dienteajo
  3. Aceite de oliva
  4. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una olla un chorro de aceite de oliva y añadimos los ajos

  2. 2

    Dejamos que se doren sin que lleguen a quemarse. Añadimos el arroz y la sal al gusto, dejamos que se integre durante 1 o 2 minutos sin parar de dar vueltas

  3. 3

    Ahora añadimos el agua. Solo cubrimos el arroz. Por cada vaso de arroz echamos dos de agua.

  4. 4

    Mientras se cuece el arroz, en una sartén echamos un poco de aceite y freímos los huevos. En mi caso huevos de casa. Por suerte mis padres crian gallinas 😉🐣

  5. 5

    Escurrimos el arroz y emplatamos.

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Comentarios

Escrita por

Btrcas
Btrcas @pandora1977
Galicia

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