Bizcocho de yogur de limón

Alonso B.P
Alonso B.P @cook_15914800
Huelva
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1yogur de limón
  3. 1 medidayogur de mantequilla y aceite de oliva
  4. 2 medidasazúcar
  5. 3 medidasharina
  6. Sobrelevadura
  7. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las yemas y las claras

  2. 2

    Batimos las claras hasta punto de nieve y reservamos

  3. 3

    Batimos las yemas con el azúcar y removemos bien

  4. 4

    Añadimos el yogur de limón y la ralladura. Removemos...

  5. 5

    Añadimos la mantequilla con el aceite. Seguimos removiendo...

  6. 6

    Tamizamos harina y levadura y añadimos a la mezcla anterior. Seguimos removiendo muy bien con la varilla.

  7. 7

    Una vez esté todo mezclado. Juntamos con las claras de huevo y removemos todo muy bien.

  8. 8

    Echamos la mezcla en un recipiente previamente embadurnado de mantequilla y harina

  9. 9

    Metemos en horno unos 40 min... maravilla...

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Comentarios (3)

Jenny
Jenny @cook_9951730
Muy rico pero hay q hacerlo a 150° para q no se queme. Repetiré!!

Escrita por

Alonso B.P
Alonso B.P @cook_15914800
Huelva

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