Bizcocho de yogur de limón

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias

la receta de bizcocho más fácil que hay. #bizcocheando #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur de limón
  3. 1 vasito (de los del yogur) aceite oliva
  4. 2 vasitosazúcar
  5. 3 vasitosharina
  6. 1 sobrelevadura química
  7. 1limón (ralladura y zumo)

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los 3 huevos y le añadimos el yogur, seguimos batiendo muy bien.

  2. 2

    Ahora le echamos el azúcar tomando siempre como medida el vaso de yogur.

  3. 3

    Una vez que está bien integrada le añadimos el aceite y la ralladura de limón.

  4. 4

    Seguimos removiendo y añadimos el zumo de limón y empezamos a echar la harina tamizada con la levadura.

  5. 5

    Una vez bien mezclado todo enfundamos un molde para horno con papel y precalentamos a 180 grados el horno.

  6. 6

    Vertemos la masa sobre el molde y horneamos unos 20 minutos aproximadamente hasta que veamos que al pincharlo con un palillo sale limpio.

  7. 7

    Una vez hecho dejamos enfriar sobre una rejilla.

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Comentarios

Escrita por

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias
Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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