Bizcocho de yogur de limón
joseagisbert @joseagisbert
Se trata del clásico bizcocho de yogur de toda la vida pero cada receta tiene un toque personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se baten las cuatro claras de huevo a punto de nieve con la ayuda de la batidora eléctrica y después añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
- 2
Se van añadiendo los distintos ingredientes en el mismo orden mientras vamos batiendo la masa con las varillas eléctricas. Según gustos podemos añadir a la masa la corteza de un limón rallado o un sobre de chocolate en polvo.
- 3
Se embadurna un molde de 26 cm con la mano de margarina y se espolvorea harina. Se echa la masa en dicho molde.
- 4
Colocamos el molde en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos. Estará listo cuando al pincharlo con un cuchillo fino este salga limpio.
- 5
Podemos espolvorear por encima azúcar glass, azúcar mezclado con canela o chocolate espeso y dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joseagisbert le encantará ver cómo quedó.
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