หมูแดดเดียว

หมูแดดเดียว รับประทานคู่กับอะไรก็อร่อย #ครัวผจญภัย

อยากกินหมูแดดเดียว ไปซื้อตามร้านกินก็มีไม่กี่ชิ้น กินไม่สะใจ แต่ทำที่คอนโดก็ไม่มีแดดให้ตากเลยเป็นที่มาของชื่อว่า หมูงอนแดด 😉

จะทำหมูแดดเดียวแต่หน้านี้เป็นหน้าฝนไม่ค่อยมีแดด ไปอบในเตาอบแทนการตากแดด

ซื้อหมูมาเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทาน พอดีวันนี้แดดจัดเลยทำหมูแดดเดียวค่ะ

สูตรนี้จะใช้น้ำสับปะรดในการหมักหมูด้วยเพื่อเพิ่มความนุ่มไม่แข็งกระด่างของหมูแดดเดียวค่ะ

#หมูแดดเดียว​ #ไม่ใช้แดด​

วันนี้ไม่ได้ทำกับข้าว มีหมูเหลือเล็กน้อย เอามาแดดเดียวไว้ พรุ่งนี้ทำกับข้าวได้ หนึ่งเมนูค่ะ

สูตรนี้เป็นความคิดชั่ววูบนึงของผมเนื่องในวันหยุดที่ผ่านมา (ช่วงนี้มีมรสุมเข้าแดดไม่ค่อยมี/ฝนตกบ่อยเกิ๊น) สูตรจะแตกต่างจากหมูแดดเดียว 3 รส เล็กน้อยครับ

วันนี้มีสันคือเหลือที่บ้านค่ะ อยากจะกินหมูแดดเดียว แต่เนื่องจากอยู่คอนโด แดดส่องไม่ถึง เลยคิดจะเอาเจ้าหม้ออบลมร้อนของเรามาทำเป็นหมูแดดจำลองค่ะ 5555 ง่ายมากๆ แถมไม่ต้องซื้อเค้าแพงและได้น้อยอีกต่างหาก ไปดูกันเลยค่ะ

เด็กๆที่บ้านอยากทาน พี่สาวอย่างเราจัดให้