#ฉู่ฉี่กุ้งสด
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนเทกะทิลงไปผัดกับเครื่องแกงและกะปิให้หอม
- 2
พอเครื่องแกงผัดหอมได้ที่แล้วเทกะทิส่วนที่เหลือลงไป
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี้บ/น้ำปลา/ผงปรุงรส.. ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ
- 4
เพิ่มไฟกลางให้กระทิเดือดพอปุดๆนิดหนึ่งแล้วค่อยใส่กุ้งลงไป
- 5
สังเกตุดูว่ากุ้งตัวงอเปลี่ยนสีปิดไฟโรยใบมะกรุดหั่นฝอยลงไปคนๆให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จาน.. ตกแต่งหน้าด้วยหัวกระทิพริกชี้ฟ้าหันฝอยและใบมะกรุดหั่นฝอย.. เสริฟด้วยข้าวสวยร้อนๆ.. อร่อยค่ะ😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ฉู่ฉี่ กุ้งล็อบสเตอร์ Choo-chee losbter ฉู่ฉี่ กุ้งล็อบสเตอร์ Choo-chee losbter
#DTC2
Napon Saeyeaing -
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ
เปิดตู้เย็นเจอกุ้งแม่น้ำอยู่ในช่องฟิต ไม่รู้จะทำอะไรกิน เลยตัดสินใจทำฉู่ฉี่ดีกว่า กินกับข้าวร้อนๆ คงอร่อยน่าดู #กุ้งแม่น้ำ #ฉู่ฉี่
-
-
-
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ
ไม่ยากอย่างที่คิด ทำง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ เพื่อคนที่รักในครอบครัวเราได้กินของอร่อยๆ จากฝีมือคุณแม่ ที่ชอบสรรหา ของอร่อยๆ ปรุงด้วยความรักและความห่วงใย
-
-
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11562560
ความคิดเห็น