Gambas en su punto

Charic
Charic @charic
España

Fácil y en cualquier momento del días. Aperitivo, tapa, almuerzo o cena. También un entrante especial para disfrutar en Navidad o Fin de Año.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 kgGambas
  2. Agua
  3. sal
  4. laurel

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente agua con sal y una hoja de laurel. Cuando empiece en ebullición, añadir las gambas unos cuatro o cinco minutos.

  2. 2

    Sacarlas en un escurridor de los grandes y ponerla debajo del grifo unos segundos.

  3. 3

    Cuando ya están en el plato poner sal a gusto y para dejar en la nevera hasta la hora de consumir poner una servilleta de papel mojada encima de las gambas, así no se resecan y cambian de color a blanquecina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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