Gambas en su punto

Charic @charic
Fácil y en cualquier momento del días. Aperitivo, tapa, almuerzo o cena. También un entrante especial para disfrutar en Navidad o Fin de Año.
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente agua con sal y una hoja de laurel. Cuando empiece en ebullición, añadir las gambas unos cuatro o cinco minutos.
- 2
Sacarlas en un escurridor de los grandes y ponerla debajo del grifo unos segundos.
- 3
Cuando ya están en el plato poner sal a gusto y para dejar en la nevera hasta la hora de consumir poner una servilleta de papel mojada encima de las gambas, así no se resecan y cambian de color a blanquecina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charic le encantará ver cómo quedó.
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Gambas a la sal
**La estrella de la gastronomía española, presente en los banquetes, las celebraciones, Navidad o Fin de Año. Sus recetas son muy variadas, ligeramente cocida, en guisos, arroces o calderos, hervidas o asadas a plancha para disfrutar de su incomparable sabor**.Vídeo: Gambas al vapor


Gambas al vermut
Tengo que confesaros que lo mio no es el marisco…, que las gambas no es uno de mis platos preferidos, esta es de la única forma, que me como más a gusto las gambas. Las descubrí en una reunión familiar en días de fiesta de Navidad, así que también podemos poner este plato en la mesa de dichas fiestas. No te asustes, que las gambas las he utilizado congeladas,y sabes lo que hago, antes de que se suba el precio, compro una cajita y ya las tengo listas para Navidad, y a mejor precio. La receta es muy sencilla y bastante asequible. Venga que te la cuento….. ahhh hoy es sin thermomixx……


Gambas cocidas
Olla programable fussicook


Gambas cocidas


Gambas cocidas
Bueno pues ya que hoy es el sábado del pescaítode la feria de abril, pues habrá que celebrarlo con un poquito de jamón, queso y, como no, gambas pero en casa. Le añadiremos esta noche el pescaíto frito. 🦐 🦐🦐🐟🐟🐟


Gambas al ajillo
Tapa típica española, ideal para una cena o comida informal, y como siempre, fácil de hacer.


Gambas flambeadas
Unas gambitas flambeadas con ajitos y perejil son bien recibidas por casi todos los paladares, después si los comensales se manchan los dedos o se las comen con chuchillo o tenedor, problema de ellos.


Gambas fritas
En córdoba son una tapa típica las gambas fritas con un poco de mahonesa y acompañado de una copa de fino bien fresquito. Una delicia!!Sencillo e ideal para un aperitivo en familia o con amigos 💃💃💃#tapeo #cordoba


Gambas al ajillo
Cuando se va acercando el fin de semana me gusta ir maquinando en el aperitivo que prepararé para el domingo, así funciona mi coco, sisi... Este en concreto es uno de mis favoritos sin ninguna duda... es facilísimo, te llevará muy pocos minutos prepararlo y además está que te inclinas... Es el entrante perfecto para cualquier celebración, reuniones, cenas o comidas Navideñas, tapas, picotéo, lo que sea, cualquier momento es bueno para comernos unas gambas al ajillo así sin más... Vamos al lío!!! #mirecetario


Gambas en escabeche
En esta ocasión, hemos preparado una deliciosas gambas en escabeche, el toque ácido que le aporta la salsa, hace que queden deliciosas.Es una receta perfecta, para dejar preparada de un día para otro, ya que su sabor se volverá más intenso y, tendremos una comida o cena, muy rápida, para aquellos días, en los que tenemos muy poco tiempo para comer.Podéis comerlas frías o templadas.


Gambas saladas
Receta para preparar las gambas cocidas en agua con sal. Las servimos muchas veces como aperitivo en la mesa.GXL


Gambas Chic
Un aperitivo refrescante, llamativo y fácil de elaborar #abecedario


Gambas al ajillo
Un aperitivo rico y fácil de hacer, que gusta a todos y se disfruta en familia.


Gambas a la gabardina
Otro clásico de nuestras queridisimas tapas españolas. Perfectas para tomarlas con una cerveza, ideales para Navidad.


Gambas al ajillo
Tapa típica Andaluza, fácil y rápida de hacer.#LaCocinaNosUne


Gambas rebozadas
Un aperitivo rico y sencillo con el que triunfar.


Gambas con gulas al ajillo
Un aperitivo que tenemos hecho en un voleo.#delantalcookpad25


Gambas fritas
🦐🧄🍋🥚🌱¿Os apetece un aperitivo para el domingo? Para hacer esta receta vas a tardar un poco más en hacer el acompañamiento, se trata de una mahonesa con aceite de gambas, pero si nos centramos en las gambitas, se va a tardar más en pelarlas que en hacerlas.#mineveraporcolores


Gambas a la gabardina
Entrante súper rápido y muy apetecible. Se puede acompañar de una mayonesa o un alioli suave. Aunque solas están deliciosas.


Gambas al ajillo
#weekendreto💃🏼 Como estamos de tapeo en casa, tenía estas gambas congeladas y he preparado esta clásica tapa, que es muy sencilla y rápida de elaborar. Si os gustan más picantes le podéis añadir dos guindillas.


Gambas al ajillo
Es un plato exquisito, muy fácil y rápido de hacer, pero no podéis quitar el ojo del fuego, pues se os pueden quemar los ajos o pasar las gambas de cocción.Podéis hacerlo igual con otro tipo de marisco.


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Gambas al ajillo
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Gambas al ajillo
Qué buena cena 😋


Gambas al ajillo
Receta típica de Malcocinado en cualquier terraza de bar en la feria. En honor a mi hermano que ya las hará mejor que el Berasategui seguro.


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