Trucha al horno con brócoli y patatas francesas

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
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Valencia

Receta fácil, rica y saludable. ##cookpadmycook

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Ingredientes

1 ración
  1. 1trucha de 400 gr
  2. Aceite de oliva
  3. Limón
  4. Sal
  5. Pimientas molidas
  6. Brócoli
  7. Patatas francesas ya cocidas

Paso a paso

  1. 1

    Marinar la trucha abierta con aceite, pimientas recién molidas, sal y limón. Dejar 1 hora en nevera

  2. 2

    Blanquear el brócoli 4 minutos en agua hirviendo con sal y después agua fría.

  3. 3

    Hornear la trucha a 180 grados durante 12 minutos, todo depende del tamaño y grosor. Servir con las patatas cocidas y el brócoli aderezado con aceite, pimienta y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que pintaaaaaa!! Es que todo lo haces rico rico!! Arte que tienes!!! 😋😋😋😋♥️♥️

Escrita por

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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