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Ingredientes

  1. 500 gHarina 4 ceros
  2. 10 gAzúcar
  3. 7 GSal
  4. Manteca 100 g blanda
  5. 1Huevos
  6. 200 ccLeche tibia
  7. 15 GLevadura seca
  8. Relleno
  9. 20 unidadesAceitunas verdes descarozadas
  10. 1cebolla grande más 2 cucharadas de azúcar
  11. 150 gramosqueso en hebras parmesano
  12. 3 unidadesTomates secos
  13. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Unir todos los ingredientes en un bol amplio, menos la manteca

  2. 2

    Lograr una masa homogénea, agregarle la Manteca, amasar

  3. 3

    Integrar todo bien llevar a descansar tapado hasta doblar su volumen

  4. 4

    Preparar el relleno blanqueando la cebolla con un poco de aceite, colocar azúcar para Reservar

  5. 5

    Cortar las aceitunas, el tomate y preparar el queso

  6. 6

    Una vez que la masa duplicó el volumen, estirarla (yo hice 1 pero salen dos medianos) rellenar en cualquier orden (yo realice..queso, cebolla, aceitunas y tomate.)

  7. 7

    Enrollar tipo pionono, colocar en placa con el cierre para abajo Descansar hasta duplicar volumen..

  8. 8

    Pintar con huevo batido y llevar al horno por 30 a 40 minutos a 160 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
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