Pollo marroquí en Mambo

Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.

Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos

Tenía muchas ganas de probar el famoso "Pollo con almendras"con Mambo que tanto había oído hablar...Ha merecido mucho la pena probarlo 😋😋😋y si encima lo acompañas con un moscato blue másss ricooo!!! 🥂

Gastronomía típica Marroquí.

En esta semana santa tan peculiar que estamos teniendo he decidido ponerme a experimentar recetas nuevas en Mambo. Esta está sacada de un libro de Thermomix de comida italiana que tengo por casa. Espero que os guste!!

Me inspire en esta receta en la Masterclass de cocina marroquí que tuvimos en la quedada de Embajadores de cookpad.Pudimos participar en platos buenísimos, uno de ellos era un tajine de pollo delicioso! Yo hice aquí mi versión con lo que tenía por casa para toda la familia!!Se tarda un poquito en hacer poruqe la hice todo a fuego bajo durante bastante tiempo, pero podéis usar olla express y se hace mucho más rápido (aunque no queda igual)#Cookpadcocinaconalexa

#delantaldorado

Riquísimo y súper sencillo de hacer. Nosotros lo acompañamos con arroz blanco ♥️

Esta receta la vi en la página de Ana Sevilla y es una de mis preferidas

#delantaldorado #Todocasero

En los días como hoy con este tiempo tan malo y con bastante frío apetece una sopa rica y bien caliente.Los caldos con Mambo son rápidos y muyyy sabrosos por eso me encantan.Feliz fin de semana a tod@s❣

Pollo al horno delicioso, con un fuerte contraste de sabor gracias a las especias Ras el Hanout.

@maria_marieta

Ya estamos en Carnavales y para hoy una receta que me recuerda a casa... La Moussaka de verduras con pollo-pavo.Me ha encantado hacer esta deliciosa Moussaka con Mambo. Cada día voy aprendiendo a utilizar mejor la Mambo con sus tiempos de cocinado y programas y disfrutando como una niña de sus accesorios. La vaporera es fabulosa las verduras, pescados...salen ideal, al vapor con poco tiempo de cocción y lo que es mejor conservando sus propiedades.Ojalá pudiera transmitir los olores del cocinado de esta receta mmm😋😋😋 Qué rico y qué bien huele!!!Espero que disfrutéis la receta tanto como yo 🙏😉#cocinadecarnaval