Pollo estilo marroquí con piñones
Rebe @cook_rebe08
Pollo al horno delicioso, con un fuerte contraste de sabor gracias a las especias Ras el Hanout.
Pollo estilo marroquí con piñones
Pollo al horno delicioso, con un fuerte contraste de sabor gracias a las especias Ras el Hanout.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos las dos cucharadas de Ras el Hanout y le añadimos el zumo de los dos limones. Removemos bien y reservamos.
- 2
Por otro lado, en una sartén ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite y, pochamos la cebolla cortada en juliana.
- 3
Cuando la cebolla comience a tomar color, añadimos las uvas pasas y los piñones. Mezclamos bien y dejamos cocinar, sin dejar de remover, durante un par de minutos.
- 4
A continuación, volcamos en la sartén la mitad de la mezcla de especias y limón que teníamos reservado. Mezclamos y dejamos que reduzca durante un par de minutos más.
- 5
Por otro lado, pincelamos con una cucharada de aceite una fuente apta para el horno y colocamos en ella los muslos de pollo. Salpimentamos.
- 6
Repartimos por encima del pollo la mezcla de cebolla, piñones y pasas, teniendo cuidado de distribuir bien.
- 7
Volcamos el resto de la mezcla de especias y limón y, los 50 ml de agua. Llevamos al horno y dejamos cocinar, horno precalentado a 190º, durante unos 35/40 minutos.
- 8
Pasado este tiempo, servimos el pollo sobre una cama de arroz blanco o de cous-cous y, bien salseado por los jugos de su cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/157949
Recetas similares
-
Pollo estilo marroquí
Me inspire en esta receta en la Masterclass de cocina marroquí que tuvimos en la quedada de Embajadores de cookpad.Pudimos participar en platos buenísimos, uno de ellos era un tajine de pollo delicioso! Yo hice aquí mi versión con lo que tenía por casa para toda la familia!!Se tarda un poquito en hacer poruqe la hice todo a fuego bajo durante bastante tiempo, pero podéis usar olla express y se hace mucho más rápido (aunque no queda igual)#Cookpadcocinaconalexa
-
-
Pollo marroquí
Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos
-
-
Pollo Marroquí con aceitunas y pasas
Me encanta la cocina mediterránea, ya sea, italiana, griega, española incluso marroquí.Esta última, la probé por primera vez en Marraquech, y fue un descubrimiento. Aparte que me gusta mucho utilizar especias y hierbas en la cocina, este plato era uno de los que me faltaba por probar, y desde luego que ha sido un acierto! #cocinamarroqui #realfood
-
Pollo marroquí
Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina
-
-
-
Pollo marroquí
Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.
Mis Recetinas -
Tiras de pollo marinadas estilo Marroquí
Un delicioso pollo marinado. Yo lo uso para quesadillas, para acompañar con arroz o en tacos para pinchitos
-
Pollo con fideos estilo marroquí
Esta receta sirve para todas la sobras de verdura que te queda en la nevera. Es muy fácil y sencillo, y es otra forma de comer el pollo y los fideos.
-
Pollo a la brasa estilo marroquí
Una receta que no se suele hacer cada semana... pero ahora que llega el calor aprtece hacer una barbacoa... aprovechando que Ramadán hacer algo un poco diferente el video en mi canal Mailai rey
-
-
-
Pollo al estilo marroquí con salteado de pimientos y champiñones
#dominó #LasRecetasDeCookpadPlato único, segunda semana.Me encanta probar sabores nuevos y diferentes.
-
Pastela de pollo marroquí
Explosión de sabores por las diversas especias.Para visualizar el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=frJWMtmEr1k
-
-
Pastela de pollo marroquí
Gracias a Gema de @Tevasapuntar por esta estupenda receta de la cocina marroquí
-
Muslitos de pollo con especias marroquíes
Una receta muy fácil y sabrosa, llena de contrastes increíbles.
-
Pollo guisado con ras el hanout
Esta mezcla de especias le da un sabor muy bueno a la comida , el guiso quedó muy rico y lo acompañe con unas patatas fritas.
-
Pollo Ras el Hanout
Una forma diferente de adobar el pollo y darle un toque diferente. Normalmente el pollo no suele tener mucho sabor salvo que este bien adobado o tenga una salsa potente.
-
Pastela marroquí de pollo
La mezcla de dulce y salado de esta receta es sorprendente, combina a la perfección y se tarda muy poco en hacerla. Genial para una comida en familia o con amigos.
-
Muslitos de pollo al estilo marroquí
Una receta que merece la pena hacer. Es muy fácil !! #cocinamundial2018Receta marroquí
-
Tajín marroquí de pollo y patatas
Una receta que marcará un antes y un después en mis retos culinarios. He de confesar que este viaje gastronómico por el norte de África no habría sido posible sin la ayuda de una gran amiga a la que adoro. Sara, gracias por tu tiempo y tu paciencia y por hacer que haya disfrutado tanto cocinando y degustando este delicioso plato.
-
Pollo al horno estilo marroquí🍗
Este pollo en Marruecos lo suelen preparar para alguna fiesta o ocasión especial, sale buenísimo, se acompaña con patatas o ensalada -
Pollo al ras el hanout
Una receta muy fácil de hacer, en poco tiempo y con un resultadoimpresionante, de la cocina marroquí, el POLLO AL RAS ELHANOUT, una mezcla de especias que me encanta.
-
Pastela marroquí de pollo
Una sublime mezcla de dulce y salado con el aroma de la canela en un tradicional plato marroquí.
-
Pollo guisado con piñones
Esta receta la descubrí en la web http://www.mercadocalabajio.com y nos animamos a hacerla un finde en casa. Hicimos la receta original que venía explicada, pero lo que no nos convencieron fueron las aceitunas... En esta receta lo explicaremos quitando las aceitunas (aunque sí aparezcan en las fotos) Vega -
Pollo al estilo morroco
Acompañamiento para fajitas, coscous u arroz#alambiquecocina#mundo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/157949
Comentarios